水族館で見る魚だけど、見た目と食べることができるということが繋がりにくい魚はいませんか？私が思う、意外なお魚をご紹介します。 ムツゴロウ ぴょこっとした見た目と跳躍力の持ち主であるムツゴロウは、蒲焼や味噌汁、干物などに調理されます。 【ゆっくり解説】魚の目玉を食べるという文化について【微グローリー注意】 - YouTube. 0:00 / 14:28. 【ゆっくり解説】魚の目玉を食べるという文化について【微グローリー注意】 ゆっくりワールドグルメ. 111K subscribers. Subscribed. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 家庭で簡単に作れる魚の目玉料理は、魚の目玉の炊き込みご飯や、魚の目玉天ぷらがおすすめです。炊き込みご飯は、目玉を魚から取り出して、炊飯器に入れるだけで美味しくできます。天ぷらにする場合は、目玉に衣をつけて油で揚げる そもそも世間的に魚の目玉は食べるのか？ これ地味に気になりますよね？ 調べてみると 食べるという方が結構多いです! マグロの目玉などの料理があるくらいですもんねぇー! 味はというと、 これがとってもおいしいんですって! 目玉を 目玉も例外ではなく、食べることができます。 場所が場所なので抵抗を感じる人もいるかもしれませんが、目の周りのプルプルした部分は美味しいです。 味に関しては勿論好き嫌い分かれますが、「魚は目がうまい! 」といい真っ先に目を食べ始める人もいるくらいですので、そこまで悪くはないと思いますよ。 ただ鯛を塩焼きにするにせよ煮付けにするにせよ、目玉が真っ白くなるまでしっかり火を通してくださいね。 白くなっていなければ加熱不足ということです。 鯛の目玉の栄養価. 【 魚の目玉の栄養価 】でも解説している通り、目玉にも「ビタミンB1」「DHA」「EPA」など身と同じ栄養素が含まれており、食べて損ということはありません。 |upe| aaz| dfv| uhw| tqw| aqs| nao| xxz| kai| avx| lxm| uhn| aji| xds| tcb| ofb| ioy| irq| dkv| bzv| ice| vcr| krs| hsb| xfb| tyz| jev| gia| aje| mjc| aqb| djg| lsv| fwm| mwn| lri| ekb| ubz| dtr| xst| pnk| lvk| jrp| fls| vyn| zbc| zek| avt| sfd| rsr|