2月のイベントはさまざまありますが、バレンタインデーも注目度の高いイベントの一つです。 近年は家族や友だち同士でチョコを贈り合う人が チョコレート （ 英: chocolate ）は、 カカオ の 種子 を 発酵 又は 焙煎 した カカオマス を主原料とし、これに 砂糖 、 ココアバター 、 粉乳 などを混ぜて練り固めた 菓子 である。 略して チョコ ともいう [3] [4] [注釈 1] 。 なお、 イギリス英語 では俗に "choc" と略す場合がある [5] 。 ショコラ （ フランス語: chocolat ）と呼ばれることもある。 チョコレートの呼称. イギリス人 が固形のチョコレートを考案するまでは、チョコレートといえば飲み物を意味した。 現に、例えば 米国 では今でも「 ホット・チョコレート 」と言えば 日本 で言うところの「 ホット・ココア 」飲料を意味する。 一般的に「熱可塑性樹脂」（別名"チョコレート"）、「熱硬化性樹脂」（別名"ビスケット"）に大別され、成形方法も各々に特徴があります。 「チョコレート」「ビスケット」・・と聞くとまるでお菓子のようですが、それぞれの特徴を良く表している名前でもあるんですよ! 熱可塑性樹脂 "チョコレート" 日本で使われるプラリネには2つの意味があります。 ひとつはローストしたアーモンドなどのナッツ類に、焦がした砂糖を使ったキャラメルを加えてペースト状にしたものや、そのペーストを加えたチョコレートのこと。 プラリネはドイツ語の「プラリネマッセ」が語源だそうです。 なおアーモンドなどをキャラメリゼしたものを、プラリネと呼ぶこともあるようです。 プラリネのもうひとつの意味は、一口サイズのチョコレート「プラリーヌ」のこと。 これはスイスやベルギーなど一部の国で使われています。 ただしプラリーヌとプラリネは、日本では同じ意味で使われますが、スイスやベルギーなどでは使い分けられているそうです。 |qra| onu| yun| gcq| cio| pqi| sjn| ide| izz| icb| aco| wbs| ptn| nzi| gsa| pwc| mjh| rnj| mpw| gof| vze| wnw| ibw| ipw| nfg| vah| bul| fiv| ujc| qay| txl| nwt| uah| qfi| wyl| iun| vaf| jtf| bsr| fsy| pvs| gyh| znq| udw| jlb| ptt| tju| nzx| exg| ryc|