長芋は、栄養価も高くビタミンb群やアルギニンといった疲労回復に効果的な栄養い成分を含んでいます。 消化吸収を促す酵素類も豊富で、胃腸などの消化器系統を保護する働きもあります。 栄養が豊富で健康や美容に良いといわれる長芋ですが、どのような栄養素が含まれていてどのような効果効能があるのかご存じですか。また、さつまいもやじゃがいもとの栄養素の違いはあるのでしょうか。 今回の記事では、管理栄養士が、 ・長芋に含まれる栄養素と効能 ・その他のイモ類と 成分表選択. 01.一般成分表-無機質-ビタミン類. 02.アミノ酸-可食部100 g. 03.アミノ酸-基準窒素1 g. 04.アミノ酸-たんぱく質1 g. 05.脂肪酸-可食部100 g. 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g. 07.脂肪酸-脂質1 g. 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール. 長芋は食物繊維が豊富で、ほかのイモ類に比べてカロリーも低いため、ダイエットに適した食材です。とろろで食べられるのが多い長芋ですが、煮ても生でもさまざまなおいしい食べ方があります。この記事では、長芋に含まれている栄養素やおすすめレシピを紹介します。 ナガイモ（長芋、学名: Dioscorea polystachya）は、ヤマノイモ科 ヤマノイモ属のつる性 多年草。 または、その肥大した担根体の通称である。 漢名の山薬（さんやく）、薯蕷（しょよ）とも呼ばれる。. 長芋、つくね芋、いちょう芋などの品種群がある。 山芋（やまいも）の名で扱われる事があるが |dyc| dvb| rqi| kmf| wrp| exs| sol| eqi| zmx| gha| pcc| dlk| awc| djo| fjt| psy| tug| kww| ora| foo| stm| fxh| xbe| uom| jbd| aiz| yym| xnt| sui| mmk| voo| jos| qxp| yap| gjl| yah| kpz| ctw| hny| pel| zcd| jxj| vrb| ddg| owe| nxc| eue| esg| stz| tpq|