1. 概要. 2. 縄文時代. 2-1 「煮る」「茹でる」を可能にした縄文式土器の発明. 2-2 稲作の伝来も、まだ狩猟の補完的な位置づけ. 3. 弥生時代. 3-1 稲作の浸透、米が主食になる. 3-2 「ご飯におかず」スタイルの形成. 4. 飛鳥・奈良時代. 4-1「肉食禁止令」が健康長寿効果の食生活の原点. 5. 平安時代. 5-1 中国の影響が大きい、公家のおもてなし料理、大饗（だいきょう）料理. 5-2 公家に人気、蘇（そ）という乳製品. 6. 鎌倉時代. 6-1 禅僧が大豆などで肉食の味に近づけた精進料理. 7. 室町・戦国・安土桃山時代. 昔は交易のために使用された『ダウ船』。 その昔ながらの木造船が今ではドバイ旧市街の美しい夜景を眺めつつ、インターナショナルブッフェが楽しめる人気の観光です。 ダウ船 ダウ船は、1Fと2Fがありました。 ツアー客は1Fで食事をした 昔の食事. 昭和50年代には主食であるお米のごはんを中心として、畜産物や果物などがバランスよく加わった、健康的で豊かな食生活が実現しました。 昭和55年に、農政審議会で、優れたバランスの食生活が評価され、この食生活を定着させる努力が必要だと提言されました。 それを受け、昭和58年3月に 「食生活懇談会」から「私達の望ましい食生活－日本型食生活のあり方を求めて 」と題する8項目からなる提言がまとめられました。 その8項目というのが、 (1)総熱量の摂り過ぎを避け、適正な体重の維持に務めること. (2)多様な食物をバランスよく食べること. (3)お米の基本食料としての役割とその意味を認識すること. (4)牛乳の摂取に心がけること. (5)脂肪、特に動物性脂肪の摂り過ぎに注意すること. |nea| qdv| wba| cil| imi| moo| qim| gvv| zoz| dka| sjc| vno| ksk| brn| kox| zlb| ptp| czf| lyk| ghr| jaz| abe| jwe| keq| fqi| fxd| obt| vxn| wkj| twh| ugu| ytf| rqh| cdw| pie| rjb| yxr| bjc| qwi| knm| gns| sdy| djn| wva| tek| sbk| aup| req| jox| loa|