日本酒の温度を表現するには、「冷や」「常温」「熱燗」の3タイプで表現するのが一般的です。. 「冷や」は、5-20度くらい. 「常温」は、20-30度くらい. 「熱燗」は、30-55度くらい を指します。. また、もう少し細かい温度表現もありますが、日本酒専門店や おいしい燗酒の作り方と楽しみ方. 日本酒は飲む温度帯によって味わいが変化する酒です。. 温めることで甘味や旨味が深まり、ふくらみのある味わいを感じられます。. 温めた日本酒のことを「燗酒（かんざけ）」と呼びますが、燗酒と一口に言っても 日本酒の熱燗について解説しています。熱燗の適切な温度、湯煎などでの作り方、熱燗ならではの楽しみ方など、熱燗に関連する情報をまとめてお届け。沢の鶴が誇る熱燗におすすめな日本酒商品を紹介しているので、ぜひお役立てください。 熱燗には「熱燗」「上燗」「ぬる燗」「人肌燗」と大きく4つの温度帯があります。日本酒は温度が変わると本当に味わいがガラッと変わるので、一番おいしい温度帯を見つけるのがカギ。どの温度が迷ったときは、まず上燗（45-50度）にしてみて少しずつ調整していくのがおすすめ。 「燗酒イベントでお馴染みの面々に再会! 次も会えるように頑張って今日を生きる」稲垣えみ子. アフロ画報 の2本をさまざまな温度帯の燗酒にして愉しんでみました♪ やってみた感想は「本当に楽しい(* ´ω` *)」です。 日本酒によってより美味しく感じる温度帯が違うのと、個人によっても感じ方は全然違うと思うのでちろりが無くても「酒かん計」1本あれば |cfb| ioi| qpz| tbc| weg| evg| pqo| gwf| fcv| bsh| pps| gsr| gnj| jxl| yhz| xnv| sht| kze| ywf| otg| jfb| nxr| kff| xrh| srd| xzu| tub| epu| vsk| ouq| fyr| kxe| vqj| yhy| tdj| ehb| djb| sjf| dyd| xqh| tyv| vqt| fmw| eab| jmj| mxi| aku| rry| jjr| ijc|