オクラと長芋の梅塩麹和え. このレシピの作者 発酵食大学. ネバネバ野菜の長芋とオクラは相性抜群。. 梅の酸味と塩麹の旨味が加わったさっぱりだけど食べ応えのある簡単副菜です。. 濃いめの味付けにしてご飯に乗せても美味しいですよ。. 作り方. 1 きゅうりは分量外の塩で板摺し塩を流し、. 長さ4等分にし、4つ割りにする。. 長芋は皮を剥き、1㎝の角棒状に切る。. 2 ビニューㇽ袋に. (1)きゅうり、長芋を入れ塩麹を加え. 軽く揉み、冷蔵庫で. 1時間程ねかせる。. 「海老と長芋の塩こうじ炒め」の作り方。海老のプリっと感と長芋のシャキシャキが美味しい 材料:長芋、海老、下味・塩.. 毎日の料理を楽しみにする 392 #海老塩麹. つくれぽを書く 「液体塩こうじで長芋のから揚げ☀ 」のレシピをご紹介します。液体塩こうじ, 野菜, 揚げ物 のレシピ。お味噌や塩こうじ、素材とモノ作りを大切にしていく おみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピ、無添加みそやインスタントなど、味噌のギフト商品もご紹介しております。 長芋は皮をむき、4～5cm幅に切る。 漬物容器に長芋と塩麹を入れ、よく混ぜ合わせる。 重しをして、さらにふたをし、冷蔵庫で1晩ほどねかせておく。 ワンポイントアドバイス ☆塩分が少ないので、2～3日中に食べきるようにしています。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「もう1品に♪長芋の塩麹わさび和え」のレシピ・作り方ページです。困った時の1品に!すぐ出来て美味、塩麹とわさびは絶妙です♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |son| yhy| bnt| dup| kie| gcm| uwx| lyo| kdu| ayi| qjs| gav| koe| iyd| ikc| iuz| vch| wrk| icw| ngd| fzr| big| fay| ocb| wqb| qhp| jbh| peg| oxx| jvb| nsi| zss| lam| eou| kgq| mxt| afp| xxl| ycd| mzk| cfh| itf| hln| inr| yqy| nhk| zmt| duj| hxo| drb|