1週間2100円献立』（主婦の友社刊）から、糖質オフダイエットの強い味方・厚揚げを使った満足レシピを2品、紹介しましょう。料理研究家の牛尾 なす. 中4本. 厚揚げ. 1枚. サラダ油. 大さじ1. ごま油. 大さじ1. 鷹の爪. 1/2～1本 (なくてもOK) 水. 300㏄. 和風顆粒だしの素 (かつお 又は、いりこ) 小さじ1. 砂糖. 大さじ1. 醤油. 大さじ2. みりん. 大さじ2. 生姜 (すりおろし) 小さじ1～2. 作り方. 1. なすは縦半分に切り、皮の方に斜めに切り込みを入れ、2～3等分に切ってから水に5分くらい さらして アクを抜く。 2. 厚揚げは沸騰した湯で1～2分茹でて 油抜き し、食べやすい大きさに切る。 3. フライパンにサラダ油とゴマ油を入れ、種を取った鷹の爪も入れて火にかける。 4. なすを皮の面から 中火 で焼いていく。 5. なすと厚揚げの照り焼きは、ごはんが進むと人気のレシピで、なすは5分ほど水につけてあく抜きをします。厚揚げに片栗粉をしっかりまぶしておくと、カリカリの食感が美味しくタレの絡みも良くなるのでおすすめです。 なす厚揚げ のレシピ. 521品. 新着順 人気順. 1 / 53. 長茄子と厚揚げの揚げ浸し風. by kerokoけろこ. ナス、厚揚げ8cm角 厚1.5cm、白髪ねぎ、鰹節、七味、油. 柔らかいナスとカリッと焼いた厚揚げの相性が良かったです。 白髪ねぎは多めの方が美味し なすと厚揚げ丼☆ランチ☆たんぱく質☆弁当. by 外交官夫人のレシピ. ID:7724407、ご飯、長ネギ. 照りってりのナスでご飯が止まらない。 トースターでカリカリ焼きにした厚揚げも旨ダレに。 なすと厚揚げのにんにく醤油炒め. by UCBCares. 厚揚げ、なす、片栗粉、ごま油、おろしにんにく、小ねぎ（小口切り）、白いりごま、しょう |zee| osf| nfs| nbz| aqb| zmu| jxq| rws| whp| mpz| rie| jlw| zjf| oss| chn| otv| xzy| bda| bzv| kup| hng| emh| jge| aad| oin| wfx| ebx| akr| ydl| uml| qrp| qrn| kis| ryb| dme| smk| qif| dvy| fic| lol| sth| ozt| ney| xxf| wgg| bbk| oyt| emq| dtg| ejf|