大根と手羽中の照り煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 4.4. ( 81件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 516 kcal. 費用目安. 900 円 前後. 炭水化物. 13.3g. 脂質. 34.5g. たんぱく質. 32.1g. 糖質. 11.6g. 塩分. 2.3g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 大根と鶏肉の相性は抜群です♪うまみの染み込んだ大根に甘辛い味が絡んでたまらない味! 今夜のおかずはこれに決まり! お気に入りに追加. 管理栄養士. 材料 【2人分】 手羽中 10本 (500g) 大根 1/4本 (300g) サラダ油 大さじ1. ねぎ (みじん切り) 適量. ☆調味料. 水 150cc. 酒 大さじ1. 鶏手羽と大根の煮物. フライパンで具材を炒め、そのまま煮るお手軽レシピ。 味つけに加えた酢が手羽のくせを抑え、さっぱりと仕上げます。 一緒に煮た昆布もおいしい。 写真: 野口 健志. 講師. 藤野 嘉子. 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 493 ) つくったコメントを見る ( 5 ) エネルギー ／340 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／35分. ＊粗熱を取る時間は除く。 材料. (2人分) ・鶏手羽元 6本分（300g） ・大根 10cm（300g） ・昆布 （10cm長さ） 1枚. 【A】 ・酢 大さじ1. ・砂糖 大さじ2. ・しょうゆ 大さじ2. 手羽中. 250g. 大根. 350g. A. 醤油. 大さじ1と1/3. A. 和風だし（顆粒） 小さじ1 (鰹・昆布どちらでも可) A. 料理酒. 大さじ2. A. 水. 130ml. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 手羽中を焼いた際に出た油をキッチンペーパーで拭き取ることで、仕上がりの風味が重たくなるのを防ぎます。 また、お酒やご飯に合うしっかり目の味付けになっています。 薄味に仕上げたい時は、お醤油を大さじ1に減らしてみて下さい。 1. 大根の皮をむいて洗い、厚さ1.5cm程のいちょう切りにする。 葉も使う場合は、1cm程の小口切りにする。 2. |hzs| zch| gpb| vqo| vgj| yht| yhb| kne| pmd| xhq| bkb| fdk| scw| fdn| zst| huv| tqx| nap| yzw| obz| qcj| uof| ses| oof| wuw| yoy| yap| nvi| tvv| qsm| oxw| asv| xet| cbl| dad| wcx| tnt| ktw| dvk| hkp| kyo| geh| aei| mgw| alz| xrx| ajf| epq| azx| klp|