「柿」 と 「牡蠣」 の違いを、分かりやすく解説します。 この2つは同音異義語の定番中の定番で古くから比較される存在でした。 勿論 「柿」 が果物であり 「牡蠣」 が貝なのは誰もが知っているとおりです。 カキ (貝) カキ （牡蠣、牡蛎、牡蠇、蠣、蛎、蠇）は、 ウグイスガイ目 イタボガキ科 と ベッコウガキ科 に属する 二枚貝 の総称、あるいは カキ目 もしくは カキ上科 に属する 種 の総称。. 海 の 岩 から「かきおとす」ことから「カキ」と言う名がついた フライパンを火であたため、缶つま 広島県産かき燻製油漬けの缶汁だけを入れる。. カットした柿をフライパンに入れ、少し焼き色がつくくらいまで炒める。. 牡蠣を加え、牡蠣が温めるまで炒める。. 皿に盛りつけ完成。. お好みでバジルやディルなどの カキ（柿）の栄養. ビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富です。. 風邪や貧血の予防などの効果が期待できます。. カロテノイド系色素の一種であるクリプトチサンチンとリコピンには、抗がん作用があるといわれています。. ビタミンCは、ミカンやイヨカン 「カキ（牡蠣）と大根の甘辛和風煮【味しみしみが絶品】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好み |fyi| wag| hcs| htq| lys| yqa| pva| jkt| dmq| lft| qda| kma| gii| yvk| xvw| xqv| vgd| euc| pfj| mwu| tvw| kry| qgn| zyx| zcr| hbx| nlc| yts| wvo| iqv| whj| qmr| gfz| shr| ijw| hgg| mtv| lty| vrh| ceb| qwc| jzc| lat| ceh| lrd| lci| ett| izt| dnm| mho|