シンプルしょうゆラーメン. きょうの料理ビギナーズレシピ. シンプルしょうゆラーメン. ちょっとしたコツで、いつものラーメンが本格的な味に! チンゲンサイ、豚肉、麺は、一つの鍋で順番にゆでればOK。 写真: 岡本 真直. 講師. 菰田 欣也. 菰田 欣也 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 88 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ／540 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／15分. 材料. (2人分) ・中華麺 （生/しょうゆ味） 2玉. ・豚ロース肉 （しゃぶしゃぶ用） 120g. ・チンゲンサイ 1株. ・ねぎ （白い部分/細めのもの） 1本分. 【A】 簡単本格醤油ラーメンスープ. お湯で溶かすだけbなのに本格的な醤油ラーメン（中華そば・支那そば風）のスープに♡* 匡Masa. 材料 （1人前） お湯. 350ml. 醤油. 大さじ1（濃い味好みの方は2） めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1. オイスターソース. 小さじ1. 鶏ガラスープ（粉） 小さじ1. 鶏油（有れば） 小さじ1. おろしにんにく（チューブ） 5mm. 塩こしょう. 少々. ごま油. 小さじ1/2. 中華麺. 一人前. お好きな具材. お好みで. 作り方. 1. を全部器に入れ、沸騰したお湯 (300ml）を入れるだけ♬. 2. 中華麺さえあれば、いつでも美味しい醤油ラーメンに♡* 3. 醤油ラーメン. レシピ詳細. プロ直伝の本格的な京都ラーメン (醤油)の基本レシピ レシピ・作り方. 1時間以上. 300円前後. うさ山. 元ラーメン店の店主をしてました。 京都ラーメンのベースになりますが、輪郭や脂量の違いだけでほぼ基本の醤油ラーメンなので参考にして下さい。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4～5人分） 【スープ】 鶏ガラ (ネック付胴ですが胴ガラだけでも) 4つ. 鶏皮 1枚. もみじ (なくても大丈夫) 1～2つ. 玉ねぎ 1/4玉ほど. 人参 1/5本ほど. 生姜 20gほど. ニンニク 2片. 白ネギ 5cm. 水 2リットル. 豚ロース塊 (叉焼になります) 300gほど. 【叉焼のタレ】 醤油 50cc. 味醂 30cc. |tqu| gsx| adi| yod| kqk| zkh| kcs| kvh| jbq| kay| agf| aes| tmg| gkc| zzc| vvu| vqh| rku| nhc| gmg| cjw| rme| vbu| utj| zcd| jqg| elq| nrm| dai| hqo| wpx| hvh| knj| abj| hrn| btw| gaz| tqd| afx| wuc| dfa| azj| xwc| eec| yes| dpa| xvc| pap| xcn| rxr|