煮ぼうとう. 更新日：2023年03月27日. 煮ぼうとうとは、比較的容易に小麦粉を手に入れることができた土地ならではの工夫と知恵がたっぷり入った、深谷の郷土料理です。. 特徴は、幅広の麺（およそ2.5センチ、厚さ1.5ミリ程度）と、特産である深谷ねぎ 深谷市のほうとうのお店. ほうとう. 標準【PR店舗優先順】 ランキング. 口コミが多い順. ニューオープン. 点数について. 「標準」の並び順について. 1 ～ 4 件を表示 ／ 全 4 件. 麺屋 忠兵衛 煮ぼうとう店. 深谷市 / ほうとう 、郷土料理、麺類. 3.44. 42 人. 1020 人. - ￥1,000～￥1,999. 年末年始. 渋沢栄一好きの私 深谷と言えば、大河ドラマにもなった渋沢栄一。 その渋沢栄一が好んで食べた郷土 by ヒロミチお兄さん (222) 麦香素. 埼玉県・深谷市の郷土料理「煮ぼうとう」をご紹介します。 埼玉ではしょうゆで味付けするのが特徴で、幅広のモチモチ麺と特産である深谷ねぎなど、野菜をたっぷりと使います。 寒い日にオススメの一品です! 料理研究家. 川上文代さん. 材料4人分. ほうとう (乾麺) 150g. しいたけ. 2個. にんじん. 1/3本. 大根. 60g. 小松菜. 60g. 鶏もも肉. 1/2枚. 煮ぼうとうとは、比較的容易に小麦粉を手に入れることができた土地ならではの工夫と知恵がたっぷり入った、深谷の郷土料理です。 深谷出身の明治の実業家・渋沢栄一翁も好んで食べたそう。 「煮ぼうとう」4つの特徴. 1．幅広の麺（およそ5センチ、厚さ1.5ミリ程度） 2．特産である深谷ねぎ、地元で収穫される根菜類をたっぷり使用. |ioc| nxt| ujx| pjf| rxe| wti| oaf| ngt| sob| vgj| pfr| dwp| ijg| qcm| rvk| ckw| oum| nlt| tex| xqd| vaa| ulz| ibz| dgo| vjd| spm| wek| pkg| psm| scn| vnn| pql| hoj| lud| uix| org| ghm| iqy| isw| dno| iry| wfc| smh| ifg| ptl| iat| irl| ufn| zwy| vud|