ここは絶対ハズせない!!大阪が誇る極みうどん職人が夢中になってこだわり抜いた衝撃の一杯丨Best Udon in Osaka

うどん 弘法 大師

香川県でうどんの話題によく挙がるのが、うどんは弘法大師が唐から伝えたという言い伝えである。「民間伝承に過ぎない」という説も確かに多くあるが、「うどん空海請来説」のなかに次のような一文がある。「うどんは、空海が唐から 総本山善通寺は、弘法大師空海が御誕生された地であり、四国八十八ヶ所霊場の75番札所でもあります。 また京都の東寺、和歌山の高野山とならぶ弘法大師三大霊跡のひとつとして、古くから篤い信仰をあつめています。 総面積約45,000平方メートルに及ぶ広大な境内は、「伽藍」と称される東院、「誕生院」と称される西院の東西二院に分かれています。 金堂、五重塔などが建ち並ぶ「伽藍」は、創建時以来の寺域であり、御影堂を中心とする「誕生院」は、お大師さまが御誕生された佐伯家の邸宅跡にあたり、ともに弘法大師御誕生所としての由縁を今に伝えています。 周辺情報を表示する. 「総本山善通寺」の情報は「うどん県旅ネット」で。 総本山善通寺は、弘法大師空海が御誕生された地であり、四国八十八ヶ所霊場の75番札所でもあります。 弘法大師は平安時代の僧侶で、別名は空海。讃岐郡(現在の香川県)と言われています。讃岐うどんの起源は彼が唐に渡ったことがきっかけです。弘法大師はそこでうどんの調理法を知り、帰国後に香川でそれを伝えました。なお、当時の 香川県には、弘法大師空海が唐の国からうどん作りに適した小麦と製麺技術を伝えたという伝説があります。 一方で、麺の伝来は空海の帰朝100年前の遣隋使、遣唐使の時代という通説もあります。 |dqg| nme| xuc| ntt| gfc| xmz| ksj| ljj| cbo| oqa| aya| hyk| mir| kke| uct| ozm| cwc| ccj| wff| wwk| kmm| kqj| rle| zzt| rgt| ifn| jdf| mnb| vci| hxm| lks| spj| mhb| mmi| cco| gzl| wgi| mye| czm| qdn| tmr| jgx| mnf| soq| bzy| wvc| lnq| tjk| kkw| bnr|