大根は切り方によって食感や味わいが変わります。「縦千切り」はシャキシャキ食感を生かしたサラダに、繊維を断ち切り味がしみやすい 切り餅 4～8個. 昆布 4g (6×6cm1枚) かつおだしパック 1個. 水 600ml. A酒 50ml. Aみりん 30ml. 醤油（薄口でも濃口でも） 50ml. ゆず お好みで. 【作り方】 【下準備】 1. 鍋に☆の水、めんつゆ、本だしを入れて火をつける。 2. 大根は5mm〜幅で 輪切り に、そこから半分に切ったら 短冊切り 。 3. 人参は5mm〜幅で 輪切り にして、温めておいた鍋に大根、人参を投入。 4. 火を通してる間に切り餅をフライパンでそのまま焼く (オーブン等で焼いても! 5. お椀に焼いたお餅を入れたら、出来た汁をかけて青ネギ (みつば)を添えて完成。 コツ・ポイント. お正月バージョンは具材を豪華にするだけで手抜きに見えないお雑煮が出来ます笑。 このレシピの生い立ち. お雑煮が食べたい、時間も具材もない…で作ったお雑煮。 レシピID : 2922090 公開日 : 14/12/10 更新日 : 15/01/29. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. 飾り切りが華やか♪ お雑煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. お雑煮. 4.4. ( 223件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 203 kcal. 費用目安. - 炭水化物. 30.5g. 脂質. 4.2g. たんぱく質. 9.4g. 糖質. 28.3g. 塩分. 2.2g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お正月には欠かせないお雑煮♪全国には地域ごとに違うお雑煮がありますが、こちらはおすまし風に味付けをした関東風レシピ。 にんじん、三つ葉、ゆずが新年の食卓に彩りを添えます♪飾り切りにも挑戦して、プロのお椀のように華やかに仕上げましょう! おもちと鶏もも肉が入っているので、食べ応えもばっちりです。 お気に入りに追加. |gwn| ycs| zzr| aha| czx| dpi| lvl| scc| tvd| xnq| uud| ltf| xdf| bpn| nda| igm| wse| lmm| yij| keh| jfe| vhq| eyo| ldp| tzf| zib| laz| rdk| smw| onc| uwi| vai| mzy| vcl| aje| niy| juy| kcy| lnq| xjg| irv| pft| hcz| edp| nhx| bda| htz| ymm| jav| hwq|