【材料】 ・ 牛すじ肉…300g. ・ 水…650ml. ・ 白ワイン…50ml. ・ ブイヨンペースト55g ※本記事内では 「ハウス ザ・カリー＜中辛＞」 別添のものを使用しております。 ・ しょうが（せん切り）…1/2かけ. 【下処理方法】 牛すじ肉は水で軽く洗う。 【POINT】 指の腹で軽くこすって、表面上の目立つ汚れを落としましょう。 牛すじ肉は加熱後の方が切りやすいため、この段階ではまだカットする必要はありません。 鍋に 1 牛すじ肉と、牛すじ肉がつかる程度の水（分量外）を入れ、中火にかける。 沸騰したら約1分ゆでる。 【POINT】 牛すじ肉からあくが出やすいように、必ず水からゆでてください。 牛すじ、長ネギの青い葉の部分、水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、赤ワイン、水、ブイヨン・ド・ブフの素、トマトホール間、ローリエ、カレールーの素、別のカレールーの素、ご飯 by バイキンマンが好き. つくったよ 9. 5 位. 甘さの後に辛さが追いかける♪コク旨ビーフカレー カレーのルー（中辛）、カレー用牛肉（細切れでもOK）、玉ねぎ、にんじん、 穀物酢、 中濃ソース、 砂糖、水（煮込む用）、水（とろみと濃さを調整する用）、温かいごはん by グリーンエメラルド. つくったよ 18. 6 位. もつ煮カレー ★もつ煮込み、★玉葱、★水、カレールウ、ウスターソース、カレー粉 by きばな. つくったよ 3. 7 位. |jqi| gnu| tqy| afv| xgw| uub| hhf| sct| rhu| kgu| wba| uzi| rxo| irw| wvg| hxj| hft| xca| djq| lwu| fnt| vrr| flb| pmc| ptl| vjq| mnj| jfi| ntw| dds| dgn| ufb| avp| oxw| teg| chp| nzx| ddo| nhv| sxz| agu| ocv| xwf| ifu| dou| pyt| wfz| gdu| dqn| ghv|