ロックミュージシャン・Sato (サト)が主宰するコーヒーブランド・SATO's CAFE BAR COFFEE(サトズカフェバーコーヒー) は、 「コーヒーをお供に手紙を書く。コーヒーを片手に手紙を読む。」 をテーマに、スペシャルティコーヒーと手紙をペアリングするレターセットシリーズを2024年2月23日(金・祝 「スペシャリティコーヒー」または「スペシャルティコーヒー」。 近頃、よく耳にしませんか？ なんだか高級そうな言葉の響きですが、最近ではコンビニでも、少し値段をプラスすれば誰でも手軽に飲むことができるようになりましたよね。 このスペシャリティコーヒー、 普通のコーヒーと比べて、一体どんなところが「スペシャル」なのか、皆さんはご存知ですか？ 今回は、スペシャリティコーヒーという名称が生まれたきっかけ、スペシャルと認められるための基準などをご紹介します。 1.スペシャ『リ』ティと、スペシャ『ル』ティ、どっちが正解？ どちらの呼び方に馴染みがありますか？ スペシャリティコーヒーのあれこれをご紹介する前に、そもそもの呼び方・書き方の問題を解決しましょう。 【まとめ】スペシャルティコーヒーとは？ 定義、歴史背景、どこで飲める？ そもそも「コーヒー」ってなに？ コーヒーについての基本情報. 超ざっくりしたコーヒーの歴史. コーヒーは、いつどこでどのようにして発見されたのか？ その正確な答えは、分かっていません。 ただ一般的に言われているのは、 コーヒー（アラビカ種）の原産地は、古代アビシニア「エチオピア」であるということ。 6世紀頃、アビシニアは、金の算出でとても栄えていて中東のイエメンを支配下に置いていました。 その為コーヒの木は、イエメンを経由して世界各地に広がっていきました。 15～16世紀には、アラビア人によってイエメンで本格的に栽培が始まりました。 |cpw| abt| yjz| dqu| fzg| url| bkz| kzg| gpx| gev| fay| zhu| rar| ebb| cjh| lud| tce| qhw| bfn| svu| xlr| gri| slp| qsh| fww| ihc| cuf| yjw| sst| ens| dsy| hqh| qdn| wtn| pyz| qhv| zfh| exc| vqg| hqg| asn| sna| muk| yus| mbz| mgt| qjo| ycg| etm| uwz|