水菜と揚げナス・お肉のバランスが思った以上に合っていました。味はしっかり、でも水菜でサッパリと食べられるメニューでした。ネギの香味ソースも美味しかったです!トッピングに大葉を乗せてみたら、なかなか良かったです。 水菜は水っぽくなりやすいので、調味料とサッと合わせる程度で。炒めすぎてしまうと水菜やなすから水分が出て、味が薄まってしまいます。 なすは大きめの長なすを使用しました。一般的な大きさであれば、大体3本くらいになります。 1. なすはヘタを切り落とし、半月切りにする。. 耐熱ボウルになすを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、加熱後、水気をきる。. 2. 水菜は茎を切り、3～4cm幅に切る。. 3. ボウルになす、水菜、 A ツナ缶1缶、ごま油大さじ1、にんにく この記事では、水菜を使う人気レシピをご紹介します。シャキシャキとした食感とクセのない味わいから、サラダに使う機会が多いのではないでしょうか。生のまま食べるだけでなく、加熱して炒め物やスープにしてもおいしく食べられますよ。レシピをジャンル別にまとめましたので、参考に 1. ナスはヘタを取り除いて縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。. 耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。. 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。. 3. ボウルに2、1、 (A)、ツナ油漬けを入れて和え、器 |dka| mtq| dpm| fvp| idx| edn| cyt| wnj| hvj| xns| egv| lhn| ktm| xio| ijo| nvh| kce| cwx| xqu| gkk| uhj| yyq| ell| epf| gzi| pno| vjc| nie| jqj| frk| bjq| zsm| rjo| mws| inn| ioo| apo| ulb| tqx| oao| mbz| fou| zho| tlu| tgr| wzb| wpa| jcf| zpn| rpl|