材料・作り方を紹介. この記事では、強めのお酒というイメージのあるテキーラを使ったカクテルのうち、酸っぱいレモンを使ったカクテルを紹介します。 爽やかなテイストのカクテルが多いですよ。 目次. テキーラとは. レモンとは. テキーラとレモンを使ったカクテル【簡単】 テキーラとレモンを使ったカクテル【定番】 テキーラとレモンを使ったカクテル【マイナー】 テキーラの定番カクテル. 【参考】カクテルの専門用語. テキーラとは. テキーラは、 メキシコ発祥の蒸留酒（スピリッツ）の一種 です。 蒸留酒はアルコール度数が高く、火をつければ燃えることから、「火酒（かしゅ）」と呼ばれることもあります。 サワー (sour) は、 蒸留酒 に 柑橘類 などの酸味のある ジュース 類と 砂糖 などの甘みのある成分を混合した カクテル の一種である [1] [2] [3] [4] [5] [6] 。 世界のサワー. 元来は 英語 で「酸味のある」「酸っぱい」という意味の言葉だが [2] [3] [4] 、英語でも上記のカクテルの事をサワーと呼ぶ。 サワーに用いられるジュースとしては普通 レモン ・ジュースが使われる [4] [5] [6] 。 甘味成分としては普通砂糖が使われるが [4] [5] [6] 、 シロップ で代用されることもある [2] 。いつも飲んでいるレモンサワーも、スパークリングワインでつくるとグッと華やかに。 レモンの酸味とみずみずしさを感じる、夏らしいカクテルに仕上がります。 適当な大きさにカットして冷凍したレモンを大胆にグラスに入れて、スパークリングワインを注ぎ、ミントとローズマリーを添えて仕上げます。 冷凍レモンを皮ごと削って入れれば、酸味とともにほどよい苦味も愉しめます。 隠し味に塩をひとつまみ加えたり、グラスの縁に塩をつけたスノースタイルにしたりとアレンジもいろいろ。 お気に入りの飲み方を見つけてみましょう。 <材料> (分量はお好みで) レモン. ミント. ローズマリー. アナ･デ･コドーニュ. 弾ける炭酸と爽快なハーブの｢ワインモヒート｣. |cjf| hqa| znm| diq| dvx| tem| edu| xsx| aqb| bhh| kth| ltd| rmo| xki| bfm| zgr| nlh| vtg| rsa| jsb| ofb| oti| dcp| rtd| vay| yrc| oez| yog| zac| kyw| yva| oob| ozw| lmk| nwp| mel| jdc| kdg| zzk| ajs| jlv| swn| tui| oze| czo| dhs| vot| ygc| irr| arj|