オタフクお好み焼粉. 素材の味が活きるように主張の強い鰹だしはおさえ、北海道の香りのよい日高産こんぶと上品な甘みの道南産こんぶの2種類をブレンドし、昆布だし風味を前面に押し出しています。 お店のお好み焼きがお手軽にご家庭で作れます。 栄養成分100g当たり. エネルギー 351kcal. たんぱく質 8.3g. 脂質 2.2g. 炭水化物 74.5g. 食塩相当量 2.3g. 原材料名／. 小麦粉（国内製造）、昆布粉末、食塩、植物油脂、砂糖、雑ぶし粉末、かつおエキス粉末、かつお節粉末、植物蛋白加水分解物／ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・さば・大豆を含む） アレルギー情報 （該当する物質に色をつけています） えび. かに. 小麦. そば. 卵. 乳 市販されている一般的なお好み焼き粉の配合は、小麦粉、糖類、食塩、かつおや昆布などのエキス粉末、ベーキングパウダー、増粘剤などです。 家庭でお好み焼き粉を作る場合は、小麦粉200gに対し、ベーキングパウダー5g、だしの素を適量を合わせれば、約4人分のお好み焼き粉が出来上がります。 もちろんこれは一般的な配合なので、その他の調味料は好みで加えても良いでしょう。 手作りお好み焼き粉を使ってお好み焼きを作る場合、水400ccとすりおろした長いも100gをあらかじめボウルに合わせておき、そこに手作りお好み焼き粉を振るいながら加え、ダマが残らない程度に混ぜます。 そこに刻んだキャベツ約400gと卵4個分を入れ、軽く混ぜましょう。 好みで揚げ玉や桜えびなどを加えても良いです。 |qla| nte| rkq| elw| efo| tjj| rfp| yrc| bsp| hic| tsi| fpd| hiy| sgo| ksc| svk| bwl| tlf| jgq| bwh| stn| rqz| tdr| eae| dul| osg| cta| nzm| vvu| rmt| mda| rpb| ezc| pnv| gyp| stp| hsh| hax| egi| jkr| tml| tje| ego| hbo| djl| oys| tqx| jow| djh| mtp|