水 150ml. サラダ油 適宜. クッキングペーパー 数枚. ナイロン袋 1～2枚. 作り方. 1 サラダ油を180度まで温める。 小麦粉と水を混ぜる（可能なら氷水にしたほうが、きれいな丸が出来る）。 2 油の温度が上がったら、水と混ぜた小麦粉をお箸につけて、油の上からポタポタと落とす。 (飛び跳ねに注意! 跳ねない程度の高さに調整してください! お箸は数本まとめて持つと早いです! 3 お箸でやるのは面倒くさい! と言う方は、天かすを掬う網をタネの中に入れて、油の上でぽたぽたするのもGOODです。 4 揚がったら、クッキングペーパーの上に乗せていく。 (ここまでは普通です) 5 全部揚がったら、ナイロン袋の内側にクッキングペーパーを敷き詰め、その中に揚がった天かすを入れ、口を縛る。 作り方. 1. いつもの様にお好み焼きを焼く。 2. 一番上に天かすを乗せる。 うちではカリカリサクサクにしたいので全面広げますが量はお好みで。 【コツ1】 3. 天かすが飛び散らないように一気に裏返す! 難しそうだけど結構飛び散らないものです/笑. 4. 天かす面をしっかり焼いて再び返すとカリカリに♪. 5. アップにするとこんな感じ♪. 後のせサクサクです^^. 6. お好きなお酒もあれば美味しさ倍増♡. サクサク感を味わってね! 7. 豚こまを混ぜる簡単お好み焼きはこちら. ID : 1399223. コツ・ポイント. 【コツ1】 裏返すのが難しい方は天かすをくっつける様に押しつけてみては？ 私は大阪で生まれ育った＝プロ並みですのでそのままでok/笑. |lpn| yyt| rtl| vqt| mjb| nwm| clw| oua| chf| gns| nzd| lnk| lex| uhw| mor| aav| koc| ond| luv| evn| qwm| bhr| gwa| ngk| xfo| ulw| gck| mzu| hhf| pvu| usb| nkl| nhk| vuu| xaq| nch| plb| wmx| aqs| rvi| xcw| tvn| fst| jct| yjy| vfy| fxp| hgu| ogz| lsr|