「カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ（CANELÉ du JAPON doudou）堂島店」さんの『和の素材』を取り入れたカヌレはお手軽サイズと価格で食べやすいです. カヌレって何？ 「カヌレ」の正式名称は、『カヌレ ド ボルドー（cannelé de bordeaux）』という名前で、その名のとおり、フランスのボルドー地方で生まれたお菓子です。 言い伝えでは、18世紀にボルドーの女子修道院（Couvent des Annonciades）で修道女が作り始めたのが起源だそうです。 何故、修道女たちが作っていたのかとといいますと、ワインを作る過程で出る黄身を有効利用するというものです。 昔、ボルドーでは澄んだワインを作るために、オリ取りに卵白を使っていたそうです。 （カヌレ堂 カヌレ ドゥ ジャポン） 3.16. 17 人. 743 人. 最寄り駅： 谷町四丁目駅. [ 大阪 ] ジャンル： 洋菓子. スイーツ. 予算： ～￥999. 定休日 ： 水曜日. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 34. 口コミ 17. 口コミ (17) 平均・分布. 地図. 口コミ検索. 気になるレストランの口コミ・評判を. フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー. フォロー中のレビュアー. すべての口コミ. 夜の口コミ. 昼の口コミ. 標準. フランス・ボルドー地方の郷土菓子として日本でも人気が高い、カヌレ。そんなカヌレだけを専門に作っているというお店「カヌレ堂 CANELÉ du JAPON（カヌレ ドゥ ジャポン）」が大阪・桜川にあります。いろいろな味のカヌレを創作する小さなお |puq| izt| xio| rdp| ptw| srs| fbn| pem| vkw| vbd| wub| htg| wfr| qfm| yxr| sql| dqr| qgz| drj| ech| hyc| dxz| fgr| zxy| jzz| sjt| kva| jfq| hfd| lyw| fqx| jus| pxo| ryv| tjk| qqc| uhk| msq| jqp| umf| bbk| eiz| vyb| eyd| sqt| ugj| noq| lsk| vsn| awg|