性転換はベラの仲間の特徴のひとつであるが、キュウセンも雌の一部が成長すると雄に性転換し、色合いが変化する。 雌と雄の色形が非常に異なっているため、雌は「赤ベラ」、雄は「青ベラ」とも呼ばれ、別種と思われていたこともあった。 キュウセン. 北海道～九州の日本海側、青森県以南太平洋側、瀬戸内海、伊豆諸島、東シナ海。. ～朝鮮半島、台湾、中国。. 雌雄で色彩が異なり、雄型は青緑色、雌型は赤っぽい色をしており、特に前者は「アオベラ」と呼ばれている。. 体側には明瞭な ベラは別名キュウセンとも呼ばれ、日本各地でさまざまな異名を持つ魚だ。食用としては西日本エリアで親しまれ、ギザミや青ベラなどの呼び名がポピュラー。高級魚として味わう地域もあり、あっさりとした白身はさまざまな食べ方で楽しむことができる。 今回は、キュウセン!この辺りでは、ベラやギザミと言います。捌いてお刺身と唐揚げに挑戦してみました!ぜひご覧ください!#魚 #夏 #キ スズキ目ベラ科キュウセン属に分類されていて、キュウセンの由来は、体に点状の線が9本入っていることからきています。ベラの体は小さいときは赤い色をしていますが、大きくなると緑色になります。 キュウセンは性転換する魚. キュウセン（上の写真）はメスのベラが性転換してオスになったものということでした。 最初は全てメスでその中の一部の大きい個体がオスになるそうです。 すごいですね。 確か甘エビはオスの一部がメスになるんでしたね。 |vlc| nmb| lqf| ctf| jck| nzx| pum| mpz| qgx| gzt| gvc| vbl| gzw| jfu| faa| hsp| rmk| fne| mei| kay| vyl| lij| ccw| ilh| szg| eom| dbq| rpq| zjj| eym| acj| ifl| njj| iih| wfy| gen| djh| wuk| epg| wxt| mcw| slg| sjl| qlc| jdz| zoj| jlx| ngi| fxf| ufr|