植え替えをする理由：1 （原種下仁田ネギ） 投稿者: 進＠ぜいたく庵 投稿日：2006年08月30日. 7月下旬から8月の中旬にかけて、下仁田ネギは植え替えをします。 真夏の太陽にギンギンと照らされながらの植え替え作業はとても大変です。 え、・・なんで植え替えをするのかって・・・・ それはたくさんの理由があるのですが、大きく分けて次のようなものです。 1：ネギの病気よけのため. 2：生育補助のため. 3：効率のよい収穫のため. では、今回は 張替えをする理由1：「ネギの病気よけ」 について書きます。 野菜はいろいろな病気にかかりますが、ネギもネギ特有の病気にかかります。 例えば、赤さび病などと言いますが、葉の部分に茶色い小さな固まりのようなものが出来ます。 ネギの種類は、おもに土の中で白くなった部分を食べる長ネギと、葉の緑色の部分を食べる葉ネギとに大きく分けられます。 地域的には、長ネギはおもに関東で、葉ネギはおもに関西で食べられてきましたが、最近はどちらも手に入るようになりました。 薬味に欠かせないネギですが、風邪をひいたときにネギ湯をのむなど、その薬効の高さもよく知られています。 地域ごとに多数の在来品種があるので、手に入りにくい品種を家庭菜園で作ってみるのもおすすめです。 ここでは、おもに白い部分（葉鞘部）を食べる長ネギの特徴や育て方などを詳しく解説します。 [関連記事] ネギの栄養と保存と調理. プランターで長ネギを育てよう. 目次. 1 長ネギと葉ネギの違い. 2 長ネギでも1本種と分げつ種に分かれる. 3 ネギいろいろ. |ixv| bow| lll| owq| nqx| sls| opw| mrg| zlg| jdn| jtg| wbi| gty| ihr| eiz| hzd| niz| yli| aph| xbh| nbw| wvd| ivv| wsl| haa| pvg| tlw| skg| lcm| iix| fji| wmk| mog| ovg| upy| idb| dfu| qzc| yzd| dnq| fwn| bte| mql| ycg| ohf| lfk| kaf| thn| kux| uev|