マラウイ コーヒー
マラウイコーヒーは、甘酸っぱく爽やかな味が特徴のコーヒーです。他のコーヒーと比べて、味や香りが独特で非常にレアなコーヒーです。飲める店や通販サイトも限られているので飲める時に飲むのが良いでしょう。マラウイコーヒーはマラウイで主力の輸出品になっており、全土で栽培され
コーヒー生産国は世界に60カ国くらいあります。今回は、そのコーヒー生産国の中の「マラウイ国」のコーヒー豆事情や歴史についてなどを詳しく掘り下げてお伝えしております。ご興味のある方は、是非ご観覧下さいね。
コーヒーを購入すると、ウォームハーツコーヒークラブが仲介して 購入金額の全額がマラウイの子どもたちの給食費に充てられます。 コーヒー豆の原価や焙煎、配送料などは国内外の企業がボランティアで支援しているため、購入額の100%が現地に届きます。
マラウイ産コーヒーのおすすめの挽き具合は、粗挽きです。 雑味を極力発生させないよう粗めに挽きます。 おすすめの淹れ方. マラウイ産コーヒーは酸味が強いので角をとるために、淹れ方はネルドリップがおすすめです。 マラウイのおすすめコーヒー豆3選
マラウイコーヒーは生産量は少ないものの、品質はとても高く粒も均一です。豆自体に強い個性はありませんが、苦味と酸味のバランスが程よいです。マラウイは復興とともに多くのスペシャルティーコーヒーの銘柄を世界中に届けています。
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