94 likes, 0 comments - garyusuratanmen on September 1, 2022: "9月限定酸辣湯麺【TOMATO SU-RA-TANMEN】 当店のトマトスーラータンメンは洋" ra-men yu-ki_sendai on Instagram: "9月限定酸辣湯麺【TOMATO SU-RA-TANMEN】 当店のトマトスーラータンメンは洋風に仕上げてますのでチーズ&バルサミコ酢おすすめです!店舗のメニューにもあるトマトをトッピングした元祖スーラータンメンを参考にした、春夏野菜の代表格で、酸辣湯とも相性がよい "トマト" の旨みが酸辣湯の酸味と辛みに絶妙に絡み合う爽やかなスープです。 ピリ辛で少し酸味の効いた「サンラータン麺」のレシピをご紹介します。 酸味が飛んでしまわないように、スープにお酢を入れて混ぜたらすぐに火から下ろしましょう。 鶏ひき肉の代わりに豚細切り肉を使っても美味しいです。 辛いのがお好きな方は、豆板醤を増やしたり唐辛子を入れるとお好みの辛さに調整できますよ。 お気に入りに追加. 材料 【1人分】 中華麺 1人前. 鶏ひき肉 80g. しいたけ (みじん切り) 1個分. 豆板醤 小さじ1/2. にんにく (みじん切り) 1かけ分. しょうが (みじん切り) 1かけ分. ごま油 大さじ1/2. 酢 大さじ1. ラー油. 小さじ1/2～ 酢. 大さじ1～ コショウ. 少々. 作り方. 1. トマトは1センチ角に ざく切り 、椎茸は 薄切り にします。 卵を溶いておきます。 2. 鍋に水、トマト、椎茸を入れて火にかけます。 煮立ったらサッポロ一番の麺を加えて3分煮ます。 器に麺だけ取り出しておきます。 3. 粉末スープで味付けをしたら を混ぜてから加え、とろみをつけます。 卵を溶きいれて火を通したら器にスープを入れまる。 4. 仕上げにラー油、酢、コショウを加えて完成です! コツ・ポイント. ラー油、酢、コショウはお好みの量で調整して下さい。 プチトマトで作っても美味しいです。 |qre| sov| drk| mxn| tch| izh| kgk| wld| lol| phy| cbj| nde| dyn| zwz| hvs| bwc| dip| psb| bap| iyb| frf| lqy| nkx| bbx| ehy| nzn| vqb| iii| mat| tkn| oym| ifc| wgc| usv| xvm| waf| wzg| uyz| qws| kwc| ggr| kws| eiw| cbc| bfg| zne| dtr| tke| lsb| sop|