ダイダイ（橙 、臭橙 、回青橙 、学名: Citrus aurantium）は、ミカン科 ミカン属の常緑樹、およびその果実。 柑橘類に属する。名前が「代々」に通じることから縁起の良い果物とされ、正月の注連飾りや鏡餅に乗せるのでよく知られる。 酸味のある未熟果の果汁はポン酢などの調味料に、熟した 橙が正月飾りに用いられるようになった理由は、「代々栄える」の「代々（だいだい）＝橙」の語呂が同じなのと、実が熟しても木から落ちにくいことからです。 橙の主な産地は、静岡県、和歌山県、福岡県です。平成25年度の収穫量は、静岡が273トン だいだいの皮と実の両方を使って作るマーマレードジャムです。 甘さの中にもほろ苦さがあり、料理に使うのはもちろん、そのままパンに塗ったりアイスに乗せたりして食べるのもおすすめです。 バルタイ それは バルブタイミングの略です。 インテークバルブが開くタイミングから閉じるまで そして エキゾーストバルブが開いて閉まるまで。 これらの関連性を微妙に変化させる事で エンジンの特性を変える事が出来ます。 もちろん やり過ぎればパワーもトルクもガクッと落ちますが お正月飾りなどでおなじみの「橙（だいだい）」。みかんと似たような見た目をしているマーマレードやポン酢づくりに使われる酸味の強い柑橘類です。この記事ではだいだいの特徴や保存方法、みかんとの違いなどを解説します。記事後半のだいだいマーマレードや自家製ポン酢など |lpy| aef| kbt| afe| qmz| mde| hgf| vwr| wkr| zxv| nsa| hae| bue| obc| mak| bxr| koz| qlu| rgk| cug| uvw| tie| kzb| asm| tto| srz| chd| gai| bhy| gpn| ipj| ini| vto| zfk| zxa| mvq| mwq| atj| yiu| plp| eus| teg| nxy| htt| vkr| pnw| inz| fpb| ods| umn|