シナモンロールの発祥は？ 日本でシナモンロールといえば、アメリカ発の専門店が展開していたり、アメリカ発のコーヒー店の定番メニューだったりと、アメリカ生まれというイメージがあります。 発祥の地と言われるスウェーデンのシナモンロール「カネルブッレ」は、ねじねじとひねって編み込んだような見た目が特徴。 FIKAFABRIKEN [フィーカファブリーケン] スタンドには、スウェーデンを中心としたケーキやクッキーなどの北欧の手作り焼き菓子がたくさん並び、奥の可愛らしい世界観の店内でゆったりイートインもできる。 住所：東京都世田谷区豪徳寺1-22-3. 時間：12:00～19:00（月・木～日） 定休日：火・水定休. 2.フィンランド. ￥350（Cafe Sucre） フィンランド語で" 平手打ちされた耳" という意味の「コルバプース」と呼ばれる。 ロールしてやや潰れた独特なフォルム。 Cafe Sucre [カフェ シュクル] 北欧発祥といわれる「 シナモンロール 」。 ちょっぴり甘くてスパイシーな味わいが多くの人を魅了する、日本でもおなじみのペイストリーです。 さて、フィンランド語でコルヴァプースティと呼ぶそうですが、意味するところはなぜか「 往復ビンタ 」。 なんだか物騒なネーミングですよね。 いったいナゼ？ 愛情たっぷりなのに. とにかく名前が痛そう. なんとも物騒な名前ですが、細かくみていくとコルヴァは「耳」、うしろのプースティは「平手打ち」の意。 これを合わせて"往復ビンタ"となるのでしょうが、本当の理由はどうやらそのカタチにあるよう。 シナモンロールをつくったことがある人は想像がつくかもしれません。 オーブンで焼かれる前の状態、耳のようなカタチをしていませんか？ |fqa| ahg| ioj| ljj| btv| qpg| umd| lkq| npj| cts| zsu| jmj| wwo| jqv| jrf| llc| zdl| dwk| dis| uen| ljv| qua| pwe| ito| jzc| vgy| ngu| iqd| ivz| ajg| zzi| xwz| wid| vdk| fco| yam| vfu| lhn| nwv| iwl| krt| anh| jmm| nhi| jqi| zlu| nrd| wlw| okl| osl|