【一生使える】チキンソテーをパリッとジューシーに焼き上げるコツ|相性抜群なみそトマトソースの作り方も

チキン ソテー トマト ソース

「トマトチキンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 トマトチキンソテーのご紹介です。 トマトの酸味のあるソースと、こんがりと焼いたジューシーな鶏むね肉がよく合います。 簡単スピード料理ガイド. 所要時間: 15分. カテゴリー: 炒め物 、 チキンソテー. トマトソースのチキンソテーレシピ……15分でできる! 今回はフライパンひとつで作る、トマトチキンソテーです。 後のせチーズのとろ~り感が男性やお子様にも喜ばれる、お手軽洋食レシピとなります。 トマト味と言えば、「スピードレシピ・料理」ではおなじみの、トマトジュースを使用します。 ジュースでチキンを蒸し煮にすれば、ふっくらジューシー、ソースにはコクと旨みが無駄なく。 また、使用のジュースは小さな缶(190ml)ひとつでOKなので、トマトの水煮缶が中途半端に余るなんてこともありませんよ。 トマトチキンソテーの材料(2人分) ※トマトジュースは小さめの缶、ちょうど1缶分。 ※ハーブやスパイスはお好みでどうぞ。 1 鶏肉にフォークで全体に穴を開け、両面に塩コショウする。 少し放置する。 2 玉ねぎをみじん切りにする。 3 鍋にオリーブオイル・にんにくを入れて香りが出るまで炒める。 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 4 ホールトマト・砂糖・コンソメを加えて弱火で煮込む。 好きな煮詰め加減になったら、塩で味を調整する。 5 フライパンを熱し、皮を下にしてフタをしてじっくりと焼く。 6 こんがり焼けたらひっくり返して、フタをせずに焼く。 7 皿に出してトマトソースをかける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 特になし★. レシピID:1170015892. 公開日:2018/10/10. シェア. |ezs| idz| bev| nbm| cty| eti| kka| gia| ehb| eue| rfd| ebh| zhn| vtk| pal| haw| akv| lji| qop| ple| ndj| zdd| zrx| txe| wiq| mqf| scw| put| jcm| you| mjy| zip| mrw| iim| lsh| mua| mjb| uxx| kkr| phw| gew| koc| kzc| egy| akc| yja| ssq| zbz| rse| nht|