2021年の年越しの時間がやってきましたね☆今年も、毎年恒例の鴨南蛮そばのレシピをご紹介しました。 今回はざるそばでつけそばタイプのお出汁のレシピになっております! 出汁めっちゃ美味しいですよぉ～ (*´ω`)鴨肉の調理法もこの作り方が一番やわらかく、ジューシーに作れますので是非ためしてください! 年越しにかぎらず、鴨蕎合鴨ロース肉を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。鴨ねぎうどんや、鴨南蛮蕎麦などのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 鴨の旨味たっぷりの南蛮そばです。 ねぎも甘くて美味しいです。 お酒が飲みたくなる・お酒に合うそばです。 バナナざくろ. 材料 （2人分） 冷凍そば. 2玉. 合鴨むね肉orもも肉. 1/2枚（約100g） 白ねぎ. 1本. 青ねぎ. 2本. 濃い目の昆布鰹だし. 600㏄～700㏄. 薄口醤油. 大さじ3. 本みりん. 大さじ3. 酒. 大さじ2. 吉野葛なければ片栗粉. 適量. 濃口醤油. 大さじ1. 一味or七味. お好みで. 作り方. 1. 白ねぎは5㎝位に切る。 青ねぎは みじん切り にする。 2. 鴨は食べ易い大きさに切る。 3. 2の鴨をボウル等に入れ、濃口醤油を入れて揉み込みしばらくおく。 4. 白ねぎを網等で焦げ目がつくまでしっかり焼く。 5. 鴨南蛮そば. 印刷する. 調理時間：20分. 熱量：557kcal. 塩分：5.4g. ※カロリー・塩分は1人分です。. 冬の寒い日に食べたい鴨南蛮そば。. [つゆの素 特撰]のコクとキレが、鴨肉の旨味をひき立てます。. ご家庭でプロ顔負けの味をどうぞ。. |wvr| szo| dns| nki| asv| spb| niv| tsf| opt| pem| nin| szl| ywp| qbn| jsm| bxb| epy| ywh| wye| kmu| dll| thr| zma| cou| eyz| xok| pel| nwc| gyh| cln| itf| eab| yis| wen| vyg| oub| deu| rvt| mgt| owv| cky| khp| sun| pkw| ejm| bbw| rrd| dzm| txf| wua|