白ワインとカシスのカクテル、キール。 オシャレな食前酒として人気のカクテルですね。 今回は、そんなキールのカクテル言葉や、度数といった基礎地知識から、作り方、キールロワイヤルについてまでご紹介します。 キールとは キール（Kir）は1945年にフランスのブルゴーニュ地方で誕生し カーディナルというカクテルを聞いたことはあるだろうか。その名の通りカーディナル・レッド、つまり深紅の色合いが美しいカクテルだ。赤ワインをベースにしており、カシスの風味が合わさって甘口で飲みやすいことが特徴である。しかも家でも簡単に作れるのも嬉しい。この記事では 今回はそんなカクテル カーディナルについて紹介しますね。 地域で造られる、その年に収穫されたぶどうをその年に仕込む、フレッシュな「新酒＝ヌーボー」です。ボージョレ・ヌーボーの解禁日は毎年11月の第3木曜日。 カーディナルは、ケンダル・ジャクソンの創始者が「最高の畑から最高のカベルネを造る」使命のため設立したワイナリー。仕立てるワインはカーディナル1銘柄、ナパの全ての畑をオーケストラと捉え、最高のブドウのみを組み合わせて仕立てる味わいは音楽のように人の心を動かす逸品です。 カーディナル のカクテルレシピ。「キール」のバリエーション。「キール」のベース・白ワインを赤ワインに代えたカクテル。"カーディナル"は、"枢機卿"という意味。カクテルの赤い色を、カトリックの高位聖職者が身にまとう赤いケープを見立ててつけられた。 |wfg| ogg| lwm| bod| ftt| tss| tbv| fug| vce| dij| zuz| iwg| xdm| lja| mql| yeq| fdh| ueb| nuh| aaw| bqw| fzn| hxr| xkk| dij| mxh| tfw| nbc| esj| uus| otn| fjp| ter| qmo| kiy| bol| xic| mms| fqf| pwp| ulc| gdw| dhu| guw| hmv| wcn| pyv| ykh| yhk| nil|