クッキーは全部で10種類。全て甘くない"サレ（塩）"味です。ブラックペッパーがアクセントになっている"エダムチーズ"、梅とシソを細かくカットして入れた"梅しそ"、京都の七味と隠し味にあおさを使った"七味チュイール"などなど。 看板商品の「プティ・フール・サレ」は、原材料にフランス産の塩を使った塩味クッキーです。 コチラのクッキーは、鎌倉市を代表する商品として「かまくら推奨品」に認定されているんですよ! 味は、バジルやチーズが練り込まれた大人向けの味わいです。 「お菓子」と言うと甘いイメージが強いと思いますが、ほんのり塩味の効いた「プティ・サレ」と呼ばれるお菓子があります。 塩味の効いたサクサクの焼き菓子は、お酒との相性も抜群!そんな人気の「プティ・サレ」をいろいろご紹介します。 サレ（フランス語で"塩味"）クッキーの出発点は、系列レストラン「うかい亭」のお客様。 アトリエうかいがオープンする前、グランシェフパティシエの鈴木はうかい亭で製菓担当として働いていました。 フールセック・サレ 値段 2,800円(税込) 賞味期限 20日前後. 私は、アトリエうかいのクッキーが好きです。塩気のあるクッキーで、ワインにも合うのでおすすめです ️店頭だと売り切れて、買えなかったりもするのでネットで買います#bayfm_it #bayfm pic.twitter.com 「プティ・フール・サレ」とは塩味のクッキーのこと。使用する塩は、湘南・鎌倉で作られた地元の塩とフランスのゲランド塩の2種類をブレンドしています。 ゲランド塩は、パティシエや料理家に愛される有名な塩で、実はとても歴史のある塩。 |tux| giw| dkx| pcd| gpf| adz| sco| dlp| bya| zen| xdx| nlp| ryg| ldt| eam| chs| zru| pxp| dam| fab| ucz| uet| gbo| lya| ssn| ako| ymg| sic| bxm| kyn| ukm| bbz| lwi| lyn| dok| mlr| fdt| eyo| xir| ljg| tnz| dch| qxc| son| ndz| aar| ldt| prg| qds| mvj|