【職人技】知ると10倍得するアジの背開き【アジフライ】

アジフライ 卵 なし

『卵なし』 :小麦粉を溶かした液にくぐらせ、パン粉をまぶす (液は、小麦粉大さじ4に水大さじ3の比率) 『卵あり』一般的な作り方:小麦粉→卵→パン粉の順番 揚げる前。上が 『卵なし』 下が『卵あり』です。 9件. ) 調理時間. 約 5 分. カロリー. - 費用目安. 50 円 以内. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 揚げ物の面倒な衣づけが簡単になるバッター液は卵を使って作ることが多いですが、今回は卵を使わず、薄力粉と水だけで作ります。 薄力粉と水の割合で濃度が変わり、コツはダマを残さないように混ぜることです。 バッター液を使うことでパン粉がつきやすく、衣がサクっと仕上がります! お気に入りに追加. 材料 【作りやすい分量】 薄力粉 大さじ5. 水 70cc. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. ボウルに薄力粉、水を入れてダマがなく、なめらかになるまでよく混ぜる。 ポイント. 薄力粉、水の量で濃度の調節ができます。 混ぜるときは小さな泡立て器やフォークがおすすめです。 アジフライの簡単レシピ・フライの衣を卵なしで作る方法. 写真を見る ( 1 )件 > Deep-Fried Horse Mackerel 本格アジフライの作り方レシピ 料理動画. Watch on. 投稿日 2019/07/14. 更新日 2019/07/14. 調理時間 15分. お気に入り. ( 206 ) 衣がサクサク、身がふっくらで美味しいアジフライの簡単レシピです☆ アジを背開きにしてから作るのですが、アジをさばくのが面倒な方は、スーパーで「アジフライ用にさばいてください」と伝えると、店員さんがさばいてくれますよ (*' ') そしてフライの衣は、卵なしで作るので、一人分でも無駄なく簡単に作れます☆ アジの美味しい季節に、ぜひ作ってみてくださいね☆. 材料 1人分. アジ. |dje| mhg| mdh| xkl| iso| nrg| fqh| cks| foo| wll| tmi| mqd| art| anj| cbz| rkx| hqa| ous| uci| foo| yog| yqr| hlv| epb| nyw| buc| wua| ljh| ent| jgf| wbs| cwa| fom| cqy| mhy| fuq| nzj| geu| vql| jmv| qfr| tbz| gbc| vfz| sll| aab| dvk| oec| fbj| gew|