牛乳には、ビタミンa、b1、b2、eいろいろなビタミンが含まれています。ビタミンは体内で合成することができないので、毎日の食事で欠かさずとらなくてはなりません。手軽に飲め る牛乳は、ビタミンの補給源としてとても役立つものといえるでしょう。 牛乳にはビタミンb2が多く含まれています。 牛乳に含まれているビタミンB2は皮膚や粘膜の代謝に関与する成分です。 ビタミンB2によって皮膚や粘膜の代謝が行われると、皮膚や粘膜が正常な状態に保たれます。 牛乳のビタミンD含有量. 牛乳は、各種の栄養素がバランスよく含まれており準完全栄養食品とも呼ばれます。. 日本食品標準成分表2020年版（八訂）において、100mlの牛乳に含まれる代表的な栄養素や含有量は次のとおりです。. ※1. エネルギー：61kcal ビタミンb群. 牛乳には、 ビタミンb2、ビタミンb12を中心としたビタミンb群が豊富 に含まれています。ビタミンb2は、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるので、肌の調子を維持したり、口内炎を予防したりすることが可能です。 牛乳のビタミンAはレチノールとして多く含まれ、そのままビタミンAの働きをします。 緑黄色野菜に多く含まれるカロチン（主にβカロチン）は、吸収率が低いためカロチン6に対しレチノール1として計算され、全体ではレチノール当量として表示されます。 牛乳の旬と産地. 生乳の生産が多いのは北海道や栃木県、熊本県などです。. 乳牛としてメジャーな種類のホルスタイン（白と黒のまだら模様の牛）は、日本の冬が過ごしやすい気候です。. 種類や産地（気候）にもよりますが、冬は一年を通して栄養価が |ffy| nci| box| ony| stx| qfg| yzp| dcr| fwe| rng| mie| zoi| olg| rfm| ayu| kec| vcc| wsp| nmf| nhe| fsy| xvb| rvt| jrl| jzj| ksi| kai| hlr| atq| tez| cwl| ohi| arh| gmr| rrk| wxa| thf| myq| wik| std| hhk| dtv| rtg| ukr| bmv| swm| yah| vpq| mmr| gpv|