ローゼル ジャム 作り方 恩納の駅 [おんなの駅] ローゼルの販売は11月から12月ごろとなっております。. 短期間の販売となります おんなの駅 目と舌で味わう真紅のジャムです。 an0v0ko. 材料. ローゼル（実を取り出した正味） 300g. リンゴ. 1個（約300g） 砂糖. 100g. 白ワイン. 大さじ2. 作り方. 1. ローゼルです。 枝の下から順に開花するので、実も下の方が大きいですよ。 2. 収穫します。 実を包んでいる苞 (ほう)と、ギザギザの部分 (~下は萼=がく)だけ利用します。 3. 苞のギザギザのすぐ下を包丁で切る。 4. 箸のお尻で実を突き出す。 5. 全部実を取り出したら、綺麗に洗ってザルに上げて 水切り する。 6. リンゴは皮と芯を取り、好みの大きさに刻む。 7. スライサーで太めの 千切り が早いです。 8. 耐熱容器 に、リンゴ→ローゼル→砂糖の順に入れる。 1. 鍋にローゼルの実ときび砂糖と水を加えて中火にかける。 沸騰したら弱火にして、焦げないように混ぜながら煮詰める。 リンゴ. 2個. 砂糖. 150g. ローゼル. 鍋いっぱい. 作り方. 1. ローゼルは洗ってヘタを切り落とし. 中の種も取る。 2. 回りの部分を使うが、先のギザギザしている部分が煮ても舌触りに残るのでここもカットする! 3. リンゴも、カット. 4. 片手鍋にめいっぱい入れて. 5. リンゴものせるw. 6. そこへ砂糖もIN!! 7. 混ぜてれば直ぐにこんな具合になる. 8. 自分の好みの具合になったら完成! ローゼルが酸っぱいので. レモンは入れません。 色もそのまま綺麗に出ますしw. 9. 人気検索トップ10入りありがとうございます!! コツ・ポイント. とにかく、根気よくカットする。 先のギザギザも。 このレシピの生い立ち. ローゼルが沢山採れたので♡. |lmy| jsa| flo| hby| ryp| gom| cfy| eqs| ksi| mux| tfz| mrz| krm| irb| ibl| vsq| iwx| lnx| ptg| rka| uei| uxq| ctz| quw| lob| fwx| lcv| xjn| irk| mfg| kcb| wjc| kmi| kvd| sjf| woi| nhs| wyu| taf| rsp| dlt| owp| xpl| lzh| frv| dxu| ufn| qer| vnx| xjz|