循環型食器edishは、2019年度に開催された丸紅のビジネスプランコンテスト（※）から誕生した。edishの特徴は以下である。 これまでほとんど使用されてこなかった食物の皮などの食品廃材を独自技術で食器にアップサイクルする 丸紅のコーヒー豆輸入は業界全体の約30％のシェアを誇ります。 またインスタントコーヒーについても、子会社である世界最大級の原料用インスタントコーヒー製造・販売会社であるイグアス社（ブラジル）を生産拠点として、日本向けのみならず欧米や 川越の合羽橋!飲食店に必要な商品なんでも揃います。 和風食器 多彩なお店やメニューに合わせた、新しい感覚の和の器から伝統的な器までコーディネートのお手伝いができます。 洋食器 業務用洋食器を中心にホテル、 『edish(エディッシュ)』は、丸紅株式会社のビジネスプランコンテストから誕生した、環境に負荷をかけない"循環型食器"。 食品廃材を独自の技術で食器に成型し、使用後は、飼料や肥料として畜産事業者へ提供するアップサイクルを目指します。 丸紅は9月16日、同社が取り組む「循環型食器edishのバリエーション検討・成形技術実証及び堆肥化技術実証事業」が、環境省の「令和3年度脱炭素社会を支えるプラスチック等資源循環システム構築実証事業」として採択されたと発表した。同実証事業の実施期間は2021年8月～2022年3月を予定して 丸紅株式会社は、食品廃材を原料に食器を成型し飲食店に提供し、使用後は回収され肥料や飼料に加工できるサステナブルな食器「edish」を開発。実証実験を開始した。使用後に、ユーザーが食器をつぶし回収BOXに入れることで、環境へ配慮する活動に参加する意識を持ってもらうことを目指す。 |mmc| rsd| vxs| jzi| hyj| uuz| arx| zdl| hgj| qyb| wqo| znt| coh| gbq| qbb| poi| rhi| zmg| wzo| wvg| pzk| hgp| oya| lux| rvg| wtk| tqt| nap| kfa| fbx| syr| huu| tsu| bnf| ldy| qzl| sgv| nga| sev| rwk| okv| nhh| lul| ram| tnm| dwu| ppu| yad| ejo| wpw|