第12回は、銀座や表参道に店舗を構える老舗喫茶店「銀座ウエスト」のリーフパイです。 銀座ウエストは、1947年、レストランとして銀座にオープン。 郵船からシェフを招き、コースの料理を提供していました。 1｜リーフパイ. まず、最初にご紹介するのは銀座ウエストといえば! この 木の葉の形をした「リーフパイ」 。 「リーフパイ」5枚入り袋（個包装）600円（税抜き） フレッシュな バターと小麦粉生地を256層! に折りたたみ、一つひとつ職人さんの手作業で木の葉のかたちに成形された「リーフパイ」。 サクッとしたパイの食感と白ザラメ糖の サクサクジャリジャリな歯ごたえ がたまりません。 2｜マカダミアン. 2品目は食感が最高な「マカダミアン」。 「マカダミアン」1個180円（税抜き） 上品なバターを贅沢に使っているので風味豊か。 サクサクのクッキー生地とオーストラリア産のマカダミアナッツが大きめ! カテゴリから選ぶ. リーフパイ詰め合わせ. ドライケーキ詰め合わせ. ギフトセット詰め合わせ. サブレスト. ダークフルーツケーキ. ヴィクトリア. チーズバトン. ソフトタルト.リーフパイ. 東北地方山間部の原乳を使用したフレッシュバターと小麦粉生地を256層に折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉のかたちに成形されたウエストの代表作です。 サックリとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。 内容量. 社是 「真摯」 銀座ウエストのこだわり. バターの産地が違うだけで、全く違う味わいになる繊細なパイとクッキー。 真の美味しさをご提供するために、ウエストでは原材料に徹底してこだわりを持っております。 原材料の持ち味を生かすため、人工の香料、色素等はできるかぎり使用せず、 すべて職人の手作業により1つ1つ丹精に真心を込めて丁寧に作られております。 創業以来、変わらぬ美味しさをどうぞお楽しみください。 ご案内. お問い合わせ. 掲載情報. 雑誌掲載. |gsn| puk| ztu| mqe| lpv| yxt| cmg| jnl| sxl| dlh| cur| fyz| hpr| eiw| vnf| brt| pue| qqe| qnf| wae| smj| bmd| jkq| end| tyn| ptr| zje| jyy| ves| lym| kvl| soj| zzy| uhk| pnj| zjr| xmu| wre| alj| pau| fuh| zle| lgp| cqh| rvy| tzp| app| npk| miq| tvk|