夏 の 日本酒
夏はビールなどに比べて日本酒の需要が低く、もっと日本酒をたくさんの人に飲んでもらえるようにとの思いから生まれました。 暑い時期にも飲みやすいように、夏酒はすっきりとした軽快な味わいのタイプや、爽やかな酸味を特徴とするタイプのお酒が
今回は、夏におすすめの日本酒や、その楽しみ方をご紹介します。. Contents [ hide] 1 夏におすすめの日本酒とは?. 1.1 夏は生酒&原酒がおすすめ!. 2 夏の風景に合わせて日本酒を楽しもう. 3 夏の日本酒を楽しむときの注意点. 3.1 ご飯の代わりに日本酒はOK?. 3
夏が旬の日本酒というと、新鮮な味わいが楽しめる夏の「生酒」と「生貯蔵酒」。同じ「生」がつくお酒ですが、どんな違いがあるのでしょうか。今回は、「生酒」、「生貯蔵酒」の特徴と、おいしく飲むポイントをご紹介します。
実は、夏向きの日本酒というのが、けっこうあるのだ。 今回は、友田晶子おすすめの夏向き日本酒、とくに、冷酒で楽しめる銘柄のベスト5を、その飲み方と一緒にランキング形式で紹介していく。ビールや発泡酒に飽きたらぜひ選んでみてほしい。
夏に日本酒を飲むなら、夏酒がぴったり。お酒を冷やしたり旬の食材と組み合わせたりと、さまざまな楽しみ方が可能です。しかし、秋のひやおろしや冬の新酒と比べて知名度が低く、どのような商品を選べばいいのか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。
毎年5月初旬頃から、ブルーボトルなど涼しげなラベルのお酒が酒屋の店頭に並びます。「夏酒」とはどんな日本酒?美味しい飲み方は?夏に美味しい日本酒を360日日本酒の飲みつくす唎酒師ライターが厳選しました!
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