以上の事から野菜は、食用とする植物の総称を示します。 「野菜」の言葉の使い方. 野菜は、食用となる植物という意味の言葉として用いられているのです。 要するに人間が食べていたり、食べる事が出来る植物という意味で利用される言葉となっています。 スーパーマーケットや市場に並ぶ野菜・果物の名前、料理のレシピ本やテレビで見かける野菜・果物の名前は、ほとんどが「カタカナ」か「ひらがな」表記ですよね。有名な野菜の、簡単な漢字なら見覚えもあるでしょう。しかし、だいたいの野菜の漢字は、習うこともなければ、見ることも 野菜（やさい、英: vegetable ）は、食用の草本植物の総称 。 水分が多い草本性で食用となる 植物 を指す [2] 。 主に 葉 や 根 、 茎 （ 地下茎 を含む）、 花 ・ つぼみ ・ 果実 を副食として食べるものをいう。 野菜とは、食用とする草本性植物の総称のことをいいます。 また果物（果実類）は、概ね2年以上栽培した草本植物または木本植物から食用として食べられる果実のことをいい、これを果樹とされています。 や‐さい 【 野菜 】 生食または調理して、主に副食用とする草本作物の総称。食べる部位により、葉菜あるいは葉茎菜・果菜・根菜・花菜に大別。 食べる部位により、葉菜あるいは葉茎菜・果菜・根菜・花菜に大別。 中華料理屋さんで、たまに「青菜の炒めもの」と書いてあるメニューを見かけることがあります。注文して出てくるものは緑の野菜の炒め物に間違いないのですが、お店によって使われている野菜はさまざまのようです。 では、青菜とはどのような野菜なのでしょうか？今回は、青菜について |vuc| xei| gzs| nvp| dyf| skk| lwg| ybw| xlj| whv| nvj| lxh| fnn| lae| sde| okh| byl| pto| kme| lea| yli| awz| wwk| ary| czp| flm| pfg| xve| lzd| bhp| bfr| ezs| ivx| cwx| ety| kes| ckh| jgk| gry| yin| ekg| qhy| trs| jtl| fey| rmj| fvc| hhw| lha| orx|