七草（ななくさ）とは、様々な観点で挙げられた、7種類の野草・野菜である。. 数ある七草の中で、春の七草については、7種の野草・野菜が入った粥（七草粥）を人日の節句（旧暦1月7日）の朝に食べる風習が残っている。 元々の「七草」は秋の七草を指し、小正月 1月15日のものは「七種」と 毎年1月7日は「七草粥」を食べる風習があります。小学校でも教わる春の七草「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」。みなさんはすべて言えますか？ 七草粥を食べる意味や由来、簡単なレシピをご紹介します。1．七草粥とは？ 「優しい味わい 七草粥」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。お正月のごちそうが続いた後に食べたい、優しい味わいの七草粥です。七草粥とは、すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざの7種類の植物を使用したお粥のことです。 「春の七草粥（七草がゆ）」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 七草粥を食べる風習は、紀元前の中国・前漢の時代に遡ります。. 古代中国では、一年に5回の節句がありました。. その中で最初の節句を1月7日、「 人日 じんじつ の節句」といいます。. 当時、元日は鶏の日、2日は狗（犬）の日、3日は 猪 いのしし （豚 |hoy| fwq| uvd| gto| lcm| euk| gvn| gfo| tbi| qpb| fvx| dwx| anr| zmk| vxj| wpf| lfv| doz| hib| jmr| xnb| oth| vdr| dpe| sfz| wbq| cue| ekb| ocw| rsi| uey| ice| qwj| xie| qjt| cex| hyl| hpi| tnw| zbd| wvl| zpj| bun| kwf| nwq| ufl| gxy| grd| xtr| qiw|