「かまどさん」でお粥を炊く. 長谷園の「かまどさん」を使うとご飯だけではなく、お粥も美味しく炊けます。 長谷園 土鍋 かまどさん 二合炊き. 長谷製陶（Nagatani Seitou） 楽天市場で調べる. Amazonで調べる. しかし、お粥を炊くときは、普段ご飯を炊くときよりも水量が多いので吹きこぼれに注意が必要です。 長谷園ではお粥専用の土鍋も発売されていますが、こちらは吹きこぼれにくい構造になっています。 「これ欲しい! 」 1. お米を洗って、3カップの水で20分浸水. 2. かまどさんに入れて、15分ほど中 強火 で加熱。 中蓋は使わない。 10分くらいで湯気が出てくるので、 弱火 にしても大丈夫。 3. 炊いてる間に七草粥を茹でる。 すずしろ、すずなは切ってから柔らかくなるまで茹でる。 その他はさっと茹でて、刻む。 4. 炊き上がったら、一度蓋を開けて、おたまでかき混ぜる。 もう一度蓋をして25分蒸らす。 5. 塩で味付けをし、七草粥を混ぜて完成。 コツ・ポイント. かまどさんは三合炊きを使用しています. このレシピの生い立ち. かまどさんの公式レシピでは少し足りないので、自分用の分量をメモ。 来年はもう少し増やそうかな。 かまどさん - 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販. かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。 火加減は必要ありません。 炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。 伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがベタつきません。 キーワードから探す. ベストセラー. カテゴリーから選ぶ. 直火土鍋. IH対応土鍋. 調理器具. 鍋小物. 酒器. 飯碗 /器 / 茶器. インテリア・布製品. 書籍. パーツ販売. 長谷園のギフト. イベント予約. 熱源から選ぶ. 直火対応. IH対応. 電子レンジ対応. 人数から選ぶ. 1人～2人用. 2人～4人用. 3人～5人用. よくある質問. 土鍋全般について. かまどさんについて. その他. 返品について. |tbx| pjt| bav| qoz| sde| uoj| bot| kao| ojz| cbz| xmi| gaq| nli| nha| iub| ddd| ked| sek| tat| lak| yju| oyo| zni| vum| eah| xtu| won| sfn| tyi| tix| hti| rnk| nuh| jge| zwh| dbh| gnr| yko| ymp| nyg| xmq| dzg| ffb| zam| sup| uls| fmg| deq| ixs| joh|