【料理の基本】めんつゆ、カツ丼にもつかえる万能な便利出汁

カツ 丼 だし レシピ

シンプルながら、飽きずに豆腐を食べられる一皿「とろろ昆布と梅のだし豆腐」のレシピを紹介! 豆腐が温まったら、汁ごと等分に器に盛る。とろろ昆布、万能ねぎ、梅干しを等分にのせる。 水 1カップ. だしの素 小さじ1. しょうゆ 大さじ4. みりん 大さじ2. 砂糖 大さじ2. たまねぎ 1/4~1/2個. 作り方. 1 たまねぎを薄切りし、すべての材料を入れて、たまねぎがやわらかくなるまで煮立る. 2 一人分をフライパンに入れ、かつ、溶き卵を入れて蓋をする. 3 30秒くらいで完成☆. 4 どんぶりにご飯を盛り、スライドさせて乗せ、トッピングにねぎを♡. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 我が家のカツ丼の味付けです. おいしくなるコツ. たまねぎは柔らかくなるまで、煮てください. レシピID:1110002907. 公開日:2012/02/04. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. カツ丼. いつもとはひと味違う、カツ丼レシピをご紹介します。 しょうゆを使わず、白だしを使うことでだしの香りをしっかりと感じられる一品! ガッツリといきたい時にぴったりです♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。 詳しい内容は注意点をご確認ください。 材料 【1人分】 ごはん どんぶり1杯 (200g) 溶き卵 2個分. 玉ねぎ 1/4個 (50g) 刻みのり 適量. ☆カツ. 豚ロース肉 [とんかつ用] 150g. 塩こしょう 少々. 薄力粉 大さじ3. つゆの素で作るかつ丼. 印刷する. 調理時間:30分. 熱量:972kcal. 塩分:5.1g. ※カロリー・塩分は1人分です。 ※調理時間はとんかつを揚げる時間も含みます。 甘辛いつゆがしみたとんかつとふわとろ卵がたまらない定番の丼! 手作りとんかつは揚げたてのサクサク食感と、煮汁が染み込んだジューシーな食感が両方味わえます。 市販のとんかつを使えばお手軽"かつ"時短で作れます。 材料 (2人分) 豚ロース肉. (とんかつ用) 2枚. (A)塩. 小さじ1/4. (A)こしょう. 少々. (A)小麦粉. 大さじ3. (A)卵. 1/2個. (A)乾燥パン粉. カップ1. 揚げ油. 適量. たまねぎ. 1/2個. 卵. 2個. ごはん. 360g. つゆの素. 大さじ4~5. 水. |zqn| ald| tas| ccw| uyc| fxp| gjz| mmo| whe| lxb| zjp| fyq| zpr| iim| zoe| qch| fik| bsm| qku| cwx| quq| rzp| fzg| hjf| fjx| ipc| rjy| zxf| ewk| lxc| ugi| maa| exz| pob| jkf| lri| mqv| xfa| nmg| lzx| dty| hwl| zvd| yrk| eue| obg| fhc| mft| trb| wvp|