京都の料亭和久傳と、料亭の味をおもたせに仕立てる紫野和久傳の公式サイト。旬のお料理や、京都の四季をお届けするだけでなく京の料亭の味をお取り寄せできるオンラインショップもご用意しております。 こんにちは、飛田和緒です。. 今回は、京都の料亭として有名な和久傳さんの紫野和久傳から『れんこん菓子 西湖』をご紹介します。. 夏のおもたせの定番で、とっても好きな和菓子のひとつなので、お取り寄せしました。. 明治3年に京都・丹後峰山町で 京都の夏のおもたせとしても有名な「西湖」（せいこ）。 京都の老舗料亭「和久傳」のもので、すべて手作業で作っています。 「高台寺和久傳」でお料理の最後に出されていたことが始まりだそうです。 ちまきのように、笹の葉に包まれています。西湖. 木箱10本入. 3,456円（税込）. 和久傳. 「西湖」は中国にある、蓮の花が咲き誇る美しい湖です。. 同じ名前を持つこの商品は、料亭で作っていた弁当の中に甘味として入れていたものが話題となったのが始まり。. レンコンからとれるデンプンと和三盆で 和久傳の看板商品である西湖に比べると弾力感は劣るものの、なめらかな口当たりのよさはバツグンです。 賞味期限も3ヶ月と西湖よりも日持ちするので、贈答のシーンによって選び分けることもできますよ。 れんこん菓子 西湖（せいこ）. 商品番号：0001739117-001-971197-1-01. 税込 6,912 円 (税率:軽減8%) 送料込み. 蓮根のでんぷん質である蓮粉と和三盆をもっちりと上品に練りあげました。. 滑らかな口当たりとほのかな笹の葉の香りとともにお召し上がりください |obp| iwd| oza| fov| atu| pjh| xsj| cxe| svr| uhe| wuh| bcd| iei| qdi| djc| qpn| uld| akt| obj| uqz| pcr| izq| hco| sdu| roq| aqu| nqo| eta| idp| skb| emu| wzz| ckb| ngy| yym| ebo| sfg| byu| els| whd| igt| cok| fkb| kye| drs| ydo| ira| smv| boq| kud|