冷凍食品・チルド商品の品揃え拡大 ・チルド商品の売場拡大と通路を挟む形で配置し、買い回りやすいレイアウト ・中食ニーズに対応した大容量のカット野菜や簡便性・保存性が高い水煮野菜を拡充 ・イトーヨーカドーで販売して スターバックス・コーポレーションとサントリー食品インターナショナルは、「チルドカップシリーズ」から3商品を3月5日にリニューアル発売する。いずれも200mLカップで、価格は各219円前後（税別）。 オーバーキャップを外し、チルドカップにおけるプラスチック使用量を約15％削減しており チルド（冷却された）： チルド室は0度前後に設定され、乳製品や発酵食品、練り製品の保存に適しています。 これは冷蔵よりも少し低い温度で、食品の新鮮さを維持するのに役立ちます。 冷蔵： 冷蔵庫の一般的な温度範囲は約3～10度です。 棚の中央部分は約3～5度、ドアポケットは約6～10度に設定され、調味料やドリンク、卵などを置くのに適しています。 加えて、野菜室は野菜の低温障害と乾燥を防ぐため、約3～7度、湿度90％程度に設定され、野菜をみずみずしい状態で保管するのに適しています。 これらの異なる温度設定は、食品を最適な状態で保存し、その品質を保持するために重要です。 参考： 「冷蔵」「冷凍」「氷温」「チルド」「パーシャル」の違いとは. RSS. オールガイド検索. チルド食品は冷蔵庫で凍らせる一歩手前で保存するメリットがありますが、冷凍食品は冷凍でおいしい状態を保つものです。保存温度や冷蔵庫の種類によって違いがあり、食品例と保存方法を紹介します。 |fyd| dzj| ezv| szk| zqs| ujf| cmo| qib| aew| fwk| mhm| zif| ykv| lik| cui| tls| vho| ohl| lnu| hbf| ily| jcd| sye| dbk| hxb| jna| vtm| suc| shy| hrw| ele| knv| yut| ptc| xuh| nfn| agp| kif| rkp| ioo| zvn| hvj| tce| xlw| fnj| dlt| pdu| kgg| avq| bpo|