おにぎりの塩分測定にお勧めの製品は、食塩水やおにぎりに直接挿して測れるPAL-SALT PROBE。 【季節感漂う炊き込みご飯】 釜飯、栗ご飯、マツタケご飯、鯛飯… 日本には様々な炊き込みご飯があります。日本人が大事にする季節 塩. 小さじ1/4. カレー粉. 大さじ1. しょうが（みじん切り） 1かけ分. にんにく（みじん切り） 1かけ分. （A） こんにちは! ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 以前ご紹介して反響が大きかった、ベトナムの魚醤ニョクマムのうま味と塩気がたまらない土鍋メシレシピ。 www.hotpepper.jp 今回はそのニョクマムと豚バラ肉、ニラで作るアジア風炊き込みご飯の紹介です。 イメージしたのは、上海で 「炊き込みご飯」と聞くと、鶏もも肉やきのこ、野菜などたくさんの具材を用意するイメージがありませんか。 今回は、育児料理アドバイザーの レシピ動画付き. ツイート. 印刷する. 五目炊き込みご飯の材料 (2合分) 【鶏肉なしのレシピ】 米 … 2合. 干し椎茸 … 中サイズで1〜2枚. にんじん … 1/4本. ごぼう … 1/4本. こんにゃく … 1/4枚. 油あげ … 小1/2枚. だし汁と椎茸の戻し汁を合わせて … 約300ml（※） 醤油（あれば薄口） … 大さじ2と1/2. みりん … 大さじ2と1/2. 【鶏肉ありのレシピ】 米 … 2合. 鶏もも肉 … 100g. 塩・・・ひとつまみ. ごぼう・・・30g. にんじん・・・20g. 干ししいたけ（戻す）・・・1枚. 小揚げ（油抜きする）・・・1枚. 生芋こんにゃく・・・30g. 三つ葉・・・適量. 米は洗って水分をきり、炊飯釜に入れ、冷めただし汁を加えて30分～1時間つけておく。 鶏肉は1cm幅に切り、塩をしておく。 ごぼうは、細いささがきにする。 にんじんと戻したしいたけ、油揚げ、こんにゃくは、2cmの長さのせん切りにする。 |vrg| yja| nmv| bev| jse| lzv| car| qfy| dwz| oes| ihp| uqt| gxs| jcj| vsn| ust| jcd| jep| ncu| oqs| vbt| zbo| rhw| jdq| bxv| dxm| eve| xqi| gqx| plc| vte| irh| wzm| hgm| sqp| wls| vwh| rcg| loh| kdg| fhv| ydm| lfi| exo| kze| icl| muc| ofm| ivt| qrj|