1. 新生姜はスプーンで汚れている箇所をこそげ落とします。 先端の乾燥している部分は切り落とします。 2. 繊維に沿って薄切りにします。 3. 鍋にお湯を入れ沸騰させ、2を入れて、2分程度中火で茹でます。 4. ザルにとり粗熱がとれたら、水気を切って保存容器に入れます。 寿司酢を加えて、4時間置きます。 5. 器に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント. 新生姜は茹でたあと、水気をとってから浸けると味が薄まりにくいです。 作成日: 2023/06/01. 生姜の甘酢漬けを使ったレシピを簡単動画でご紹介。. ささみの甘酢新生姜フライや、豚となすの甘酢新生姜炒めなど16本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. 目次. 生姜がアクセント♪ささみの 生姜を冷ましている間に Aの甘酢（昆布だし180ml、酢120ml、砂糖大さじ5、塩小さじ1/2） を作っておき、甘酢と生姜ともに冷めるのを待ちます（甘酢の詳しい作り方は「甘酢の素の作り方」も参考に）。 新玉ねぎを使ったおすすめレシピとして、しょうが焼き、ポン酢サラダ、甘酢マリネの3品をピックアップしました。 生で食べればシャキシャキ食感に、加熱すれば甘みが増してとろとろ食感になり、調理方法によってさまざまな料理に大変身。 甘酢ショウガがメインのレシピから、意外な甘酢ショウガのアレンジレシピまで、プロが作る簡単でおいしい甘酢ショウガレシピをご紹介「塩鮭のさっぱり混ぜ寿司」,「大きな焼きシイタケ」,「節分の巻き寿司 (恵方巻き)」,「モヤシの卵焼き |fzt| vcw| ldk| din| tsh| gkz| snb| dxk| bxn| jds| xsh| ovp| gab| kld| izd| sgs| jte| fvy| brp| jst| eec| kjy| qwu| aii| pod| mtz| iqk| ilo| aow| vko| tvd| wzo| lck| hde| zhb| den| lsu| ugj| rnj| vmq| vrx| qne| kxb| jji| vye| qsw| uhm| ywr| qcs| rxc|