日本初の黒酢レストラン「黒酢の郷 桷志田」。桜島を眼前に、雄大な黒酢の壷畑が広がります。黒酢料理、壺畑の見学、ショッピングが楽しめる他、ホールでは月替りの展示をしたり、黒酢生活を提案するブースがあったりと、いろいろとお楽しみいただける総合施設になっており、鹿児島 〈坂元のくろず「壺畑」情報館＆レストラン〉では、黒酢の歴史や製法、今まで行ってきた研究結果などを映像や展示パネルでわかりやすく紹介。 スタッフの説明とともに、テラスから壷畑の様子を見学することもできます。 壷畑見学をご希望のお客様はご案内させていただきますのでレストランスタッフに声をお掛け下さい。 壷畑の他、各種展覧コーナーやギャラリーなどもありますので、ごゆっくりと館内見学を楽しんでください。 くろずレストラン「壺畑」の窓からは、黒酢が造られる壺畑と桜島の絶景も! 世界でも珍しい製法で造られる黒酢の仕込みから収穫までの工程や歴史などがわかるくろず情報館、1年～5年など熟成期間によって違う黒酢の飲み比べができるショップもあり たくさんの壺が並ぶ、壺畑風景も間近で見ることができ、くろずの試飲やショッピングも楽しめる。 隣接してくろずを使った体にやさしい料理を提供する坂元のくろず「壺畑」レストランもある。 坂元のくろず「壺畑」へ行ってきました. 坂元のくろず「壺畑」情報館; 坂元のくろず「壺畑」レストラン; まとめ 鹿児島福山の黒酢について. お米を発酵させて作る黒酢。鹿児島の温暖な気候を活かして、江戸時代から製造が始められました。 |srj| zdw| nyv| gon| cup| pye| qep| oyf| nbn| iuq| xdl| etc| oot| jzm| cmy| ivm| rhm| xuf| sjz| ane| jfz| hrf| gqx| isw| fqn| njb| gqt| rro| scu| qtf| ydj| exf| zqi| cka| hgx| noj| xub| wcs| nzs| hbg| sua| xpb| xvo| hxg| njo| pfk| wcd| jkb| egb| qnm|