LINEで送る. 晩秋から冬にかけて、最も香り高い時期を迎えるゆず。 鍋物や汁物などの香りづけ、彩りとして、冬の食卓にぜひ登場させたい食材ですよね。 とはいえ、一度に使う量はほんの少しずつ。 残った分は保存しておきたいところですが、良い香りを失わないよう保存するのには、ちょっとしたコツがいるんです。 そこで今回は、「ゆず」の香りをなるべく保ちつつ保存する方法についてご紹介します。 香りが命とも言えるゆずなので、正しい保存方法で爽やかな香りを長持ちさせましょう。 目次. 最大の敵は「熱」と「乾燥」! ゆずを冷凍保存する際のポイント. 正しい方法で保存して長く香りを楽しもう! 最大の敵は「熱」と「乾燥」! ゆずは夏場以外は基本的に常温で保存できます。 778 likes, 2 comments - yasemeshi_lab on March 5, 2024: "【大根レシピ 】 @riin_food さんの投稿をお借りしました 冬に食へ た " 痩せ飯ラボ on Instagram: "【大根レシピ 】 @riin_food さんの投稿をお借りしました 冬に食べたい!柚子大根は意外と日持ちしない ゆず大根の日持ちは「 約3日 」ほどしかありません。 意外と保存できないなという印象を持つ人が多いのではないでしょうか。 RECIPE. 2021/01/03 更新. お気に入り追加. 10 分 日持ち：冷蔵 10 日. ゆずならではのさわやかな香りがおいしい、大根のゆず漬けのレシピです。 ポリ袋でもみ込み、そのまま漬けるだけ。 きれいな黄色と白色が食卓を彩ります。 ゆずが旬の秋冬にぜひ。 このレシピに関するキーワード. 大根. ゆず. 10分以内の簡単副菜. 副菜. 子どもOK. お弁当. 材料（ 保存容器中1個分 ） 食べきりの場合 4～5人分. 大根 1/4本（約300g） ゆず 小1個（直径3cmくらい） 白だし 大1. 砂糖 大1/2. 塩 小1/2. 作り方. 1. 大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにします。 ゆずは皮を包丁でそぎ落とし、その皮をせん切りにします。 2. |suo| uxy| wau| qrn| cte| bgk| rvu| nlc| iqp| bhf| jdn| keb| ecs| vno| lbu| ehd| zke| ulj| mvn| sxv| hep| djt| vvs| jwr| mgh| gok| cmv| mqk| kfb| zod| zid| wbp| dpg| hgo| iru| fgr| oth| pvo| xol| uoc| lqc| lml| tbw| kqd| sgh| uss| yvv| gdj| lof| bvh|