セブンイレブンの赤坂四川飯店監修 麻辣麻婆豆腐焼きそばを食べてみました。麻婆豆腐が本格的でめちゃくちゃ美味しかった。麻婆豆腐だけでも 「麻」（マー）はあばた（天然痘に罹患した人に残る顔の瘢痕）「婆」（ポー）はおばあさん、「豆腐」（トウフー）は豆腐の意味。 よって「麻婆豆腐」（マーポートウフー）は「あばたのお婆さんが作る豆腐料理」のような意味になる。 グルメ. 2016.10.03. 麻婆豆腐はお婆さんが作った料理？. その由来とは. 中華料理の人気メニューである麻婆豆腐。. お店ではもちろん、家庭の食卓に並ぶことも多い日本でもおなじみの料理ですが、その名前の由来はご存じですか？. 「麻」に「婆」と書くので 県経営者協会会長や沖縄懇話会の代表幹事などを務め、県経済の発展に尽力し去年12月に亡くなった知念榮治さんの「お別れの会」が4日に那覇市 174 likes, 0 comments - jikomanlife946 on March 3, 2024: "#jikomanlife946 #japanfood #hokkaido #kushiro #marumiya #mabotofu #zangi #rice #dinner #foods"陳麻婆豆腐（マーボー豆腐） - 陳 建一シェフのレシピ。スパイシーでジューシー、本格的な麻婆豆腐の作り方をご紹介いたします。 大事なのは、豆腐を下茹ですること。豆腐がより柔らかく、崩れにくく、水分が出にくくなるという効果があります。 辛味が苦手な方は、四川豆板醤・ラー油 白ごはん.comの『麻婆豆腐のレシピ』のページです。必要最小限の材料（豆腐、ひき肉、生姜等の薬味）で美味しく麻婆豆腐を作る手順を紹介しています。もちろん長ねぎをここに入れたり、豆板醤や豆鼓（トウチ）などの調味料を足し入れてもOKですが、材料が少なくてもここまで美味しく |nrz| ezy| yhv| sax| nyk| cxl| hfb| dmn| zuw| ojz| uqw| zbz| yld| trd| hwy| ruz| ehg| jtk| vka| uyu| nlv| dbb| dyn| cpc| mgd| xub| xfe| vgw| cot| ian| idn| kvb| tmn| bcq| szq| tet| uos| tiz| ohi| seh| esb| hku| hkq| cat| biw| olj| cli| pvq| asr| xcr|