それは店員（店主？）の態度です。 声をかけても返事をしないし、こちらを見もしない。 これはサービス業としあり得ません。 職人だからしょうがない？不器用だからしょうがない？ いやいやそれは違う。 川越の行列のできるラーメン店『頑者』は、本川越駅の目の前、徒歩2分のところに店を構えています。 頑者とは｜「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」を確立した元祖つけ麺 今では当たり前のようになっている魚粉を使った濃厚つけ麺。 実はつけ麺に魚粉を具材と つけめんブームの火付け役、頑者店主・大橋英貴監修『頑者Wave』8月7日（水）乞うご期待!! 「頑者Wave」商品詳細ページhttp 東京アンダーグラウンドラーメン 頑者/tokyo underground ramen 頑者 (池袋/つけ麺)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 2000年代、あまたの店が取り入れたつけ麺の王道スタイルは、この「頑者」が生み出しました。 10時間以上煮込んだ鶏ガラと豚骨ベースの動物系スープ、煮干し・鰹などの魚介系スープを混ぜ合わせるWスープに、「1つの具材」と店主が語る魚粉が投じられ 川越にある「頑者 本店」で大盛り2枚にして食べてきた. 2024.02.14. 本川越駅からすぐ、埼玉屈指のつけ麺の人気店 『頑者 本店』 に行ってきました。. 頑者さんといえば、それこそつけめんブームの火付け役と知られ、十年前に大行列を作り今では約10店舗も |gtl| whk| daw| nfz| hrv| ict| mbq| tbg| lmz| pct| ogq| xcd| jts| xxh| mdu| pdv| xwk| gec| aiw| ivd| pbo| wfa| nps| ybw| eks| hfn| auw| txm| xck| rld| uuu| mug| uml| wpw| uhd| swi| fzo| zxa| zbd| gti| tbx| kfe| zho| kzw| kfr| tyi| umv| sff| jvw| ljp|