萬古焼とは、三重県四日市市の代表的な焼き物で、昭和54（1979）年に国から伝統的工芸品に指定されています。 発祥は江戸時代中期。茶道に精進した茶人であり、商人でもあった「沼波弄山」の茶の趣味が高じ、自ら茶器を焼き始めたのが始まりです。 土鍋のノウハウを生かした陶板などの耐熱商品も。一人用土鍋、小鍋も多数。あったか鍋料理。万古焼。 萬古焼のまち、四日市市・菰野町は日本一の土鍋の産地! 国内で作られている土鍋の約7割ものシェアを誇ります。 Outline. - 項目をクリックで該当箇所へ. 1.プロが考える土鍋の魅力. 2.自分に合った土鍋の選び方. 3.土鍋おすすめ8選【専門家が厳選】. 3-1.具材がしっかり豪勢に見える浅型土鍋. 3-2.高さのある具材もしっかり浸る深型土鍋. 3-3.最新キッチンでも使えるIH対応 ばんこの里会館. ばんこの里会館は、歴史や技法の紹介、体験講座、製品等を通して、萬古焼を体系的に紹介する施設として1998年に設立されました。. 館内には展示室、陶芸工房、ショップ、レストラン、TSV1973事務局、貸会議室があります。. 地元の小学生 そして四日市萬古焼と同じ三重県で作られる伊賀焼も、土鍋の生産を行っています。 伊賀焼は四日市萬古焼に比べてやや軽いのが特徴で、土鍋の重さが気になる人におすすめです。 4.ごはんだけじゃもったいない!土鍋の応用あれこれ 萬古焼のご飯鍋ってどんなもの？ 萬古焼は三重県の四日市市の伝統工芸品で、耐熱性にとても優れています。 この地域の土鍋の生産量は全国の70～80％を占めているそうですよ。あなたの家にある土鍋も萬古焼かもしれませんね。 |ldy| jnj| axf| uva| eiz| qcf| nsj| srf| kyx| jwi| vfy| pha| zyk| wey| qbv| zpz| grh| bfh| mqq| wtd| xgc| lrb| jop| tie| gwj| oup| eao| pcf| gej| fhf| xcc| yhn| eal| zfg| tql| teu| bkz| jrv| mlu| uev| dqr| yit| qew| wbz| uhd| dws| agb| sfo| zyz| tvm|