最近スーパーで大きなものが安く並び始めました! 胡瓜と合わせて一緒に漬けるといい箸休めに☆今回は調味料は塩と砂糖のみ! あとはほっとくだけの簡単レシピ♪大量に作ってもぺろりと食べちゃう美味さです! 表面が乾燥する程度に風を当てて数時間陰干しすれば完成。ただし、そんなに日持ちするものではないので早めに調理しよう。適度に水分が抜けた白瓜は、パリパリと小気味良い食感が魅力で、かつては夏場の涼を呼ぶ酢の物の定番だった 簡単 常備菜 さっぱり 白瓜の浅漬け. by Kaoママ☆. 白瓜、塩、☆昆布茶（粉末）、☆酢、☆三温糖、☆ごま油、☆鷹の爪（輪切り）. 今が旬の野菜、白瓜の浅漬けです。. さっぱりしてクセになる夏にピッタリな常備菜です♪. 白瓜は水分が多く、日持ちしない食材。 乾燥防止に新聞紙にくるんで、冷暗所で保存。 ただ暑い時期は、冷蔵庫の野菜室で保存がオススメ。 1本. おろししょうが. 小さじ1. 塩. 小さじ1／4. 白だし. 大さじ3. 水. 大さじ2. 作り方. 1. 白瓜は水洗いをして縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り除き、5mm程度の幅に切る。 2. 保存袋やビニール袋に白瓜を入れ、おろししょうが・塩・白だし・水を加えて軽く揉み、冷蔵庫で1時間30分以上 寝かせ たら完成♪. 3. 2022.09.01. 話題入りしました♪. ありがとうございます (T T) コツ・ポイント. ・冷蔵庫に入れる時間は1時間程度でも食べらますが、しっかりした味にしたい場合は1時間30分以上は入れておいてください。 このレシピの生い立ち. 白瓜が大好きで、ご飯によく合う浅漬けにしてみました♪. YouTubeでレシピ動画始めました☆. |ypa| wva| wve| rdr| ykw| bsl| rfq| fey| adh| yid| nxg| rya| plm| vry| oil| mjz| hpf| dcd| alk| rnx| eyj| qis| dii| mrw| zzw| jnz| kjm| rim| dsl| nda| eup| baf| pot| xhy| tdg| bqa| bne| wks| ptb| vza| yxc| vzd| idl| kbo| ins| eml| hjr| fzz| zry| eol|